品牌精神
聖德科斯的緣由
健康能量的匯聚地，追求健康的美好象徵
聖德科斯(Santa Cruz)源於西班牙文，名稱的由來可追溯至十六世紀，因航海主義盛行，西班牙人於到達北美洲西岸時，在荒蕪的土地上墾拓、建立莊園，而『聖德科斯』便是其中所建立的一個農村聚落，位在今日美國加州舊金山南邊的山區。。
傳說當地得天獨厚，宛若一個大磁場，能匯聚天地間的健康能量，使栽種的農作物碩大肥美，甘甜無比，西班牙人因而將該處視為聖地，並命名為『聖德科斯』。 如今，加州聖德科斯已成為世界知名的有機栽種園地，提供人類安心無污染的食物；而『聖德科斯』也成為追求健康的美好象徵，時時提醒人類要與自然和平共存。
買得安心、吃得健康
『聖德科斯』秉持安全、安心、健康之經營理念，提供國人安全、安心、不添加、不精製的商品，並嚴格把關， 用心堅持許下對消費者的承諾，確保每一項商品均能讓消費者買得安心、吃得健康。
生機就是這麼簡單
印象中的生機是什麼呢? 複雜的飲食概念? 還是……? 把複雜的程序留給聖德科斯，確保每一項商品均能買得安心、吃得健康，留給消費者最單純的體驗! 只要您來一趟門市，就能感受到，哇!原來生機就是這麼簡單! 『聖德科斯』主張生機飲食，秉持吃出健康與活力的宗旨，以回歸自然無污染、保存食物原味以及不精製加工、不破壞食物之原有營養的選品原則，讓大家吃得安心又健康。
生態環境，友善簡單
主張飲食應回歸自然，在地食材新鮮採收，節令蔬果最對味。
生產製造，過程簡單
商品不添加多餘成分，食品嚴格把關，提供最原味的健康食材。
生活消費，選購簡單
空間規劃寬敞明亮，商品結構多元，一日所需一次滿足。
為您把關每一天的食安
商品嚴格篩檢，精選安心食材，實踐源頭把關。
提供有機驗證的蔬果，安全無農藥，尊重大地、減少生態破壞。
精選優質廠商魚、肉製品，養殖過程透明，安心好品質。
每週進行蔬果農藥殘留抽驗，加強監控。
每月從架上抽取商品進行檢測，確保品質安全。
門市每日執行品保檢查工作，確保衛生安全。
