思緒好犀利 魚油好給力


你知道魚油是什麼嗎?

魚油在台灣一直是相當風行的保健品,它是富含脂肪的魚類體內所淬煉出的油脂,含Omega-3(ω-3)不飽和脂肪酸。Omega-3對健康非常有益處,是建構我們身體核心基礎的重要營養成分,一般保健,每日建議攝取1000毫克的Omega-3,但身體無法自行合成,只能從飲食中或保健食品(如:魚油)來攝取。


飲食習慣改變,外食族要小心!

現代人較忙碌,無論是大人小孩都已經習慣外食,且餐廳時常使用沙拉油、葵花油等,這些都是富含Omega-6的脂肪酸,容易導致Omega-6攝取過多、油脂不平衡的狀況,這時,就需要藉由補充Omega-3來平衡體內的脂肪酸。美國心臟協會建議—Omega-3和Omega-6最理想的比例是1:1。




Omega-3可以如何攝取?

Omega-3含有DHA、EPA、ALA等類型脂肪酸,其中,又以DHA及EPA尤其重要。攝取DHA有助於靈活思考、提升晶亮保護力,而EPA主要是幫助促進新陳代謝、循環順暢,兩者相輔相成,為你的健康加乘。


一般提到攝取Omega-3,第一直覺是想到吃魚或吃魚油,但其實日常中也有其他食物含有Omega-3脂肪酸,以下提供給大家參考。


  • 動物性來源
    如:鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等深海魚類

  • 植物性來源
    如:黃豆、核桃、南瓜籽、奇亞籽、植物種子油(紫蘇籽油、奇亞籽油、亞麻仁籽油)等


這些族群推薦補充Omega-3

每個家長都希望自己的孩子能贏在起跑點,從孩子成長發育一直到上學之後,補充對的營養很重要,食用Omega-3能幫助學習更有效率,但單從食物很難補充到足量的Omega-3脂肪酸,這時就可以考慮搭配保健補充品(魚油)來幫助自己達成每日所需的營養成就!


除了成長發育的兒童,還有誰需要補充Omega-3脂肪酸呢?如果你是平日需要提升晶亮保護力及工作反應力的上班族,以及需要維持靈活思考的家中長輩,這些族群也都很需要。


小提醒:吃素食的朋友也不用擔心,想補充Omega-3也可以藉由上方提到的植物性來源獲取營養。




健康你決定 魚油推薦

挑選魚油你不能忽視幾個重點,建議可以從魚油萃取的來源是否純淨、魚油型式、重金屬檢驗合格等幾個角度去評估。


  • 高倍濃縮rTG型態魚油
    統健的魚油嚴選西班牙Solutex魚油高倍濃縮rTG型態魚油,為高規格DHA,市售魚油保健品以TG型態為最多,rTG型態的Omega-3濃度較高、吸收較好。

  • 嚴選深海小型魚種
    因海洋食物鏈關係,大型魚較容易累積重金屬汙染,所以建議選用小型魚為原料。統健精選南太平洋小型魚,將其萃取製成顆粒小易吞食的晶鑽型魚油膠囊,經過多項專利的超臨界CO2萃取與淨化技術(CLEANTEX),去除雜質與腥味,給你最安心的好選擇。

  • 檢驗有保障
    每批原料皆經重金屬檢驗合格,為全家人的健康做好關鍵把關。

魚油儼然已成為照顧全家人健康的生活必需品,要幫助身體做好平日保養,挑選適合的魚油是最聰明的選擇!





看看大家都在問什麼?

Q1 魚油怎麼吃?

魚油與食物中脂肪一起食用較好吸收,因此魚油會建議「飯後30分鐘食用」最好。一般成人每日3粒,兒童每日1~2粒,懷孕期及授乳期媽媽每日3~5粒。(兒童、老人吞嚥不易時,建議刺破膠囊將魚油直接擠進口中。)


Q2 食用魚油有甚麼需要注意的?

有服用抗凝血藥物者需先諮詢醫師,經醫師評估安全後才可補充,另外,於孕期後期的媽咪(預產期前30天左右),也請暫停使用。



產品內容物與規格說明



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    誰說三色蛋只能吃冷的,熱熱吃也很讚,快跟著影片一起料理吧!


    料理小秘訣:

    因為已經有鹹蛋,無需再加鹽囉(如果你吃重口味,可以加半匙鹽)。



    本次精選食材,是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋:

    • 松花溏心皮蛋,入口香滑。
    • 薄鹽製造鹹蛋,無添加物。
    • 密封殺菌包裝、安心營養又美味。

    影片中的食材,在聖德科斯門市都買得到!

    食材/4人份

    1. 皮蛋(養身的卵)- 2顆
    2. 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
    3. 雞蛋- 5顆
    4. 胡蘿蔔- 半根切碎,約100g
    5. 洋蔥- 1/3顆切碎,約100g
    6. 九層塔葉- 適量
    7. 油- 1匙

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    我不懶,我只是懂得有效率的料理方式😄


    本次選用澄形海鮮的【挪威鮭魚肚條】🐟

    鮭魚肚豐腴鮮美

    是台灣人愛吃的部位

    富含魚油,屬於健康的不飽和脂肪酸Omega-3

    推薦使用煎、烤、氣炸等料理方式

    外表金黃、外酥內嫩不油膩!


    【鮭魚蔬菜炊飯】食材內容(4人份)

    1. 澄形海鮮挪威鮭魚肚條 -  300g/盤,也可以用其他鮭魚部位替代,例如鮭魚菲力
    2. 白米 -  2杯,約可煮出4碗飯
    3. 水 -  2杯,煮米用
    4. 牛蒡 -  半條,約150g
    5. 胡蘿蔔 -  約150g
    6. 鴻喜菇 -  約200g
    7. 香菇乾 -  8~10朵
    8. 綠蔥 -  適量
    9. 白胡椒 -  2匙
    10. 鹽 -  1匙
    11. 米酒 -  3匙
    12. 鹽 -  1匙
    13. 醬油 -  4匙
    14. 味醂 -  1匙
    15. 薑泥 -  1匙