茄汁蔬菜燴秋刀魚


秋刀魚價格不貴、方便取得、營養豐富

是平價魚鮮好選擇 🐟

但說到秋刀魚料理,你只想到乾煎或滷嗎?

小廚編教你一道地中海風味茄汁蔬菜燴秋刀魚

以特級初榨橄欖油、豐富顏色蔬果烹調🧅🧄🥦🍅

簡單美味又好看,端上餐桌好吸睛



跟著影片,在家快速做出地中海料理

輕鬆吃出保護力!


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長期推廣地中海飲食的張益堯營養師

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【茄汁蔬菜燴秋刀魚】食材(2-3人份)

  1. 鮮盈-秋刀魚- 一包約350g,3尾秋刀魚
  2. 好康特級初榨橄欖油 - 適量
  3. demeter自然農耕義大利原味蕃茄(糊) - 適量
  4. 黑胡椒、鹽、義式綜合香料 - 適量
  5. 蒜頭 - 約4辦
  6. 甜椒 - 紅黃色各半顆
  7. 洋蔥 - 一顆
  8. 番茄 - 一顆
  9. 綠花椰菜 - 適量

其他好康

  • 【迎秋煮樂趣】薑黃雞腿飯

    【迎秋煮樂趣】薑黃雞腿飯

    入秋換季,養生正是時候
    簡單豪邁又美味的【薑黃雞腿飯】🍗
    只需在料理中加入幾匙薑黃粉
    薑黃素搭配黑胡椒、油脂加熱後更好吸收
    加上安心健康雞肉食材
    健康元氣薑薑好!


    選用食材推薦


    【自然思維】有機黃金薑黃粉🟡

    • 打造體內環保的超級食物
    • 美國USDA有機、加拿大官方有機、綠色環保ECOCERT有機及猶太Kosher等4大機構之認證

    【雲嶺鮮雞】優質土雞肉🐔

    • 從品種飼育把關,培育出滿分土雞
    • 專家結合科技飼養、提供安全健康土雞肉
    • 產銷履歷、CAS、HACCP、HALAL清真與ISO22000等多項認證

    【薑黃雞腿飯】食材(1人份)

    1. 雲嶺鮮雞- 去骨土雞腿(280g/包
    2. 自然思維-有機黃金薑黃粉- 1大匙醃肉、1匙煮飯
    3. 白米- 1杯
    4. 洋蔥- 切丁,半顆
    5. 鴻禧菇- 半朵
    6. 鹽- 1匙
    7. 蒜泥- 1匙
    8. 紅椒粉- 1匙
    9. 黑胡椒粉- 1匙
    10. 橄欖油- 1匙
    11. 水- 2杯,內外鍋各1杯,煮米用
    12. 配菜- 可隨興,我是用綠花椰菜與甜椒

  • 【門市活動排外商品與注意事項】

    【門市活動排外商品與注意事項】

    2025-07-23 ~ 2026-12-31

    【門市活動排外商品與注意事項】

    即日起指定商品不得與其他優惠併用,包括實體及電子折價券(購物金/抵用金),及全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)。


    長期排外商品與活動:

    冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品))、茶葉蛋、機器設備/健康器材/機能用品(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。


    ※商品數量以門市實際數量為準,售完為止。詳細活動辦法依本公司公告為主。凡參與本活動,即視同承認及接受本活動注意事項及相關規定,本公司保有隨時修正、暫停或終止本活動之權利,若有未盡事宜,悉依本公司之相關公告辦理;本公司保留最終解釋及決定權利。


  • 【麻油車冷壓黑麻油產品聲明】

    【麻油車冷壓黑麻油產品聲明】

    即日起至 2026-09-30

    【麻油車冷壓黑麻油產品聲明】


    聖德科斯販售之麻油車黑麻油係由供應商統購實業有限公司供應,近期檢驗發現批次商品(效期2028年4月6日)苯駢芘檢驗結果異常。


    基於食品安全及消費者權益優先原則,本公司已立即啟動相關處理措施。


    一、麻油車冷壓黑麻油,此商品所有批號全數預防性下架,暫停販售


    二、提供顧客全額退貨服務
           凡於2025年8月(含)以後,於聖德科斯門市或線上購買「麻油車冷壓黑麻油」者,可於即日起至2026年9月30日止,辦理退費:


    • 【門市】
      請攜帶商品及發票、載具、會員消費紀錄或其他可供查詢之購買證明,至原購買門市辦理全額退款。未持有紙本發票者,如經系統確認為聖德科斯門市銷售之商品,門市亦將協助辦理全額退款。

    • 【線上】(包含但不限於聖德科斯購物網、Uber Eats、foodpanda)
      可透過客服電話、客服信箱或購物網線上留言功能,提供平台訂單號碼、會員手機號碼資訊由客服人員查詢及辦理 (於門市購入者恕不受理)。

    對於本次事件造成顧客的疑慮與不便,我們深感歉意。聖德科斯將持續以食品安全及消費者權益為優先,審慎把關每一項商品。


    聖德科斯
    2026年8月26日