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其他好康

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  泰式清蒸檸檬魚

  夏季食慾提振食譜又來啦

  上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】

  這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】

  
  

  只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

  加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

  小小一包，讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳

  
  

  跟著影片煮一波，美味夏廚 so easy!

  
  
  
  

  【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)

  1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包，也可替換成其他白肉魚，例如鯛魚
  2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
  3. 洋蔥 - 半顆
  4. 米酒 - 適量
  5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量，點綴裝飾用

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  【好想在家夏廚】皮蛋豆腐沙拉

  說到皮蛋豆腐的吃法，

  你是哪一派呢？

  1.經典分離派：皮蛋與豆腐分開食用，享受兩者在口中交融。

  2.另類攪爛派：直接將皮蛋與豆腐拌糊成一片，口味大勝美感！

  
  

  今天小廚編分享這道皮蛋豆腐沙拉

  兼具上述兩派好處，而且更多優點：

  
  

  • 維持食材型態、好入味也好食用，一湯匙撈起豐富配料。
  • 蔬菜加量，繽紛好看，也更健康。
  • 比起傳統皮蛋豆腐的軟滑，增加蔬菜爽脆多層次口感。

  
  

  低技術門檻，10分鐘完成的高成就感料理

  快去買幾塊豆腐與皮蛋，回家試試看吧！

  
  

  【皮蛋豆腐沙拉】食材(3~4人份)

  1. 耕豆腐有機絹豆腐、黑絹豆腐-  各半塊(也可用嫩豆腐、板豆腐替代)
  2. 皮蛋- 三顆
  3. 蔥段(綠色部分)- 適量
  4. 蒜頭- 適量
  5. 小番茄- 一把約10顆
  6. 九層塔- 適量
  7. 洋蔥- 半顆
  8. 香油-  2匙
  9. 糖-  2匙
  10. 醬油-  2匙
  11. 魚露-  1匙，提鮮味，可用蠔油替代
  12. 黑胡椒粉- 適量

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  聖德科斯　一家人安心的選擇

  《謝謝來自收納工程師 Peggys　真誠推薦、授權圖文分享》

  「聖德科斯」是來自媽媽的記憶！

  
  

  我有一位好媽媽，不只努力於事業給予我們四姐妹很好的求學環境與生活外，從小她總是跟我說「吃的東西不能省，要選擇就選擇最好的！」所以我有記憶以來，媽媽總是會在聖德科斯挑選一家人吃的食材，尤其是蔬菜、頭髮染劑等等。

  
  

  還記得聖德科斯主打「天然、無毒、少添加」，也是我喜愛的原因。

  
  

  受到媽媽的影響，當我成為媽媽後準備孩子的副食品，我也會到聖德科斯挑選各項食材，總覺得承襲媽媽的習慣也多了一份安心！

  
  

  那天剛好到高雄演講，我雖然住在台南，但其實我是正港高雄人，從幼稚園到碩士班都在高雄！婚後移居到台南，但不時還是會回高雄走走晃晃，找尋記憶中的回憶！剛好，高雄文化中心正旁邊有一家聖德科斯，連日來的外食，早餐突然想來點「簡單天然」，所以就到聖德科斯現打一杯營養精力湯!

  
  
  

  高雄文化中心旁這家聖德科斯裡頭好大超級好逛！

  
  

  

  
  
  

  每一位店員的服務都非常親切！剛好到的時間是店內補貨時間，也告知如有服務不周請見諒！真心羨慕住在文化中心周遭的住戶，聖德科斯擁有一整面的有機季節蔬果、嚴選冷凍肉品可供選擇，也有我最愛的健康堅果零食！還有還有，麩質過敏的我，儘管在台南也會在聖德科斯購入米森品牌的無麩質有機野莓麥片！（大推）

  
  

  

  
  

  

  
  

  除此之外，聖德科斯自有品牌保健食品「統健」也提供全家人整體營養補充的選擇喔！

  
  

  

  
  

  坦白說，市面上如此多的產品，對於自己與家人吃進肚子的食品，有聖德科斯替大家嚴選選品實在非常安心，還不定時有優惠活動，聰明幫你省荷包！對我來說，每次走進聖德科斯都會有一種安心感，總覺得是對的選擇！也謝謝媽媽從小把這樣安心的概念帶給我，謝謝媽媽～！

  
  

  

  
  

  

  
  

  

  
  
  

  說到聖德科斯 你會想到什麼呢？是可以買菜的地方？強調健康訴求的有機通路？品牌名字與聖誕老人有關係？

  
  
  

  其實，聖德科斯是這樣的一個地方…

  
  

  健康能量匯聚地

  聖德科斯(Santa Cruz)一詞源於西班牙文，象徵匯聚健康能量，農作物肥美甘甜的聖地。現為美國加州南邊山區地名，盛行有機飲食生活。我們效法聖德科斯的精神，於台灣在地耕耘。

  
  

  你家的新鮮食材庫

  每日配送有機蔬菜水果、新鮮奶蛋品，豐富多樣海鮮、禽畜肉品、現打營養精力湯，滿足你的每日生活所需。

  
  

  堅持最好品質

  「天然 無毒 少添加」是我們的選品原則。讓顧客安心享用、使用聖德科斯的產品是我們的心願、也是我們的堅持。

  
  

  以天然食物打底 用營養補給品加分 到聖德科斯讓你過更好的生活！

  
  

  
  

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