蒜蓉龍蝦粉絲煲
今年新春圍爐,在家享用龍蝦大餐超簡單🦞
選用方便料理的多肉龍蝦尾
切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸
最後淋上熱油就完成囉!
簡單到不可思議👍
快速美味的年菜DIY
跟著影片一起製作吧!
【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)
- 鹽- 適量
- 龍蝦尾 - 2尾約225g
- 粉絲 - 2塊
- 蒜頭 - 約80g,切成蒜末4大匙
- 鹽 - 1/2匙
- 蠔油 - 1匙
- 白胡椒粉 - 適量
- 醬油 - 適量
- 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用,適量
- 植物油 - 加熱潑淋用,適量
簡單到不可思議👍
快速美味的年菜DIY
跟著影片一起製作吧!

【聖德科斯 Pay你一夏】
活動時間:2026/5/1-2026/7/31
活動說明:
(一)信用卡:臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、兆豐銀行、臺灣企銀、上海商銀、陽信銀行、遠東銀行、元大銀行及台新銀行,計13家金融機構。
(二)金融卡/帳戶:
(一)本活動限聖德科斯實體門市,不包含商場內門市、康是美複合店、聖德科斯購物網、所有電商及外送平台。
(二)本活動用戶消費金額,以活動門市計算金額為準,若因付款失敗、交易取消、退貨、收銀設備故障、網路斷線、系統當機等因素導致無法即時提供折扣時,恕不再回饋及賠償任何損失。
(三)本活動將依符合活動資格用戶交易時序核算回饋資格,且消費金額須全額使用台灣Pay(透過參與金融機構「行動銀行」APP 或「台灣行動支付」APP)進行支付,如遇商品折扣,以最終折扣後結帳金額為主。
(一)各參與金融機構及財金資訊股份有限公司並未介入商品、服務之提供或交付、或商品服務買賣等實體法律關係,不負擔任何瑕疵擔保或賠償責任,相關商品退換貨或瑕疵擔保所衍生之爭議事宜,悉由活動門市處理。
(二)主、協辦單位就用戶之資格、交易成功與否等,保有審查之權利,經查核若有不符本活動之規定者,主、協辦單位得取消其參加資格、追回折扣金,若有損害,並得請求損害賠償。
(三)用戶同意其所留存或產生之任何參與本活動的資料及紀錄,皆以主辦單位或發卡機構之電腦系統與時間為準。
(四)對於以偽造、詐欺、冒名或拆單等其他不正當方式意圖兌領之用戶,經查證屬實者,主、協辦單位有權排除其參與本活動,並得依法對該用戶提起相關法律訴訟程序。
(五)用戶已充分知悉且同意就本活動提供之個人資料,主、協辦單位得於本活動範圍內進行蒐集、處理及利用或國際傳輸,並遵守【個人資料保護法】相關規定辦理。
(六)其它未盡事宜應以主、協辦單位活動訊息頁面為準。主、協辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動,亦有權對本活動之所有事項做出最終解釋,無須另行通知。
(七)主辦單位:臺灣銀行(股)公司、聖德科斯生機食品
謹慎理財 信用至上
各金融機構信用卡循環利率、預借現金手續費或其他相關費用等,悉依各金融機構網站公告。

全民食安意識提升,我們愈來愈在意吃下肚的食品成分,為了讓消費者更方便選擇,「潔淨標章」認證因應而生!
聖德科斯的選品精神之一,正是提供少添加的安心食品,因此我們思考顧客需求,積極開發方便又美味的少添加認證食品。
為了食品保存與食用安全,添加物有其必要性,然而減少添加物,不只是「移除」,還要維持原本食品的色香味、可保存性,對食品業者是一大挑戰,必須下定決心、精進技術,才能開發出消費者可接受的潔淨標章食品。
潔淨標章食品成本較一般食品高,但是在乎健康的消費者,為了減少吃的負擔,會更認真閱讀食品標示成分,而潔淨標章讓消費者更容易辨識,因應需求,也有愈來愈多廠商願意開發少添加食品。
聖德科斯為給顧客更高承諾,提供顧客安心、安全購物選擇,與7家優良廠商合作,推出共計20餘款雙潔淨、100%無添加等級的食品,讓你在家也能輕鬆享用少添加的安心美食!
聖德科斯製作以下兩支影片,希望透過淺顯易懂的說明,讓一般民眾可以更快速認識潔淨標章,進而知道潔淨標章食品魅力!
這支影片告訴你:
這支影片,我們邀請專業驗證單位代表,中華穀類食品工業技術研究所(簡稱:穀研所)的許瑞瑱博士,進一步解說:
看完影片,你也會是潔淨標章專家!也更加認識潔淨標章食品的魅力了!
以穀研所的三種標章為例,快速認識每個標章代表的意涵吧。

有一片葉子的單潔淨等級,稱為八大不添加,不可使用防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香料、人工甜味劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑,等8大類食品添加物。

標章為兩片葉子,除了不可使用八大不添加,只使用76項食品添加物,相較衛福部公告可使用的約800項食品添加物,減少約90%,所以雙潔淨相對嚴格許多。
最高級的潔淨標章,完全不添加食品添加物,也不可額外添加天然香料、天然色素以及使用加工助劑,是百分之百潔淨認證。
【中華穀類食品工業技術研究所】簡介
專業穀類食品研究機構,烘焙和傳統麵食訓練、穀類加工技術研究和化驗服務,驗證服務通過全國認證基金會和衛福部認證。2018年開始,由慈悅國際授權穀研所進行潔淨標章驗證服務,穀研所已協助上百家業者、上千項產品通過驗證,許瑞瑱博士就是這項業務的負責人。
