蒜蓉龍蝦粉絲煲

其他好康

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  【好想在家夏廚】銀耳蓮子湯

  一碗銀耳蓮子湯，最適合近期生活的飯後甜點？🥣

  • 使用討論度很高的「養生白色食物」，加上其他滋補食材
  • 掌握「泡剪煮燜」四步驟，輕鬆煮出一大鍋
  • 冷熱皆宜，香甜可口，大人小孩都愛吃

  👀隱藏版香濃吃法，只要加一味，影片最後揭曉！

  
  
  
  

  關鍵食材【就是鮮菇-有機台灣銀耳】推薦，一包可煮兩大鍋～

  • 台灣產，不漂白不用藥，食在好安心
  • 乾燥銀耳，已去蒂頭，好泡發復原
  • 滋補養生，注重健康的你必備

  
  

  銀耳蓮子湯-食材(6人份)

  【主食材】

  1. 乾燥銀耳- 半包有機台灣銀耳約30~35g，泡水後會膨脹
  2. 枸杞- 約10g
  3. 紅棗- 約15顆
  4. 蓮子- 新鮮，去芯，約一把，選擇添加
  5. 黑糖- 約70g，視喜好調整
  6. 水- 一公升，烹煮過程依照個人喜好增減
  7. 鮮奶- 適量，依個人喜好選擇添加

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  【元氣秋食】快素料理 三醬三菜

  選對素醬料，美味快素料理輕鬆完成！

  近年素食／蔬食生活蔚為風潮

  聖德科斯這次選用素醬專家 毓秀私房醬

  加上純蔬菜與豆腐製作了三道素料理

  推薦給已是素食者

  或是想嘗試少肉多菜的蔬食生活的你！

  #素雞肉飯

  #素什錦冬粉

  #素梅干扣肉

  
  
  

  【素雞肉飯】食材(2人份)

  1. 毓秀私房醬 蔥葱醬(五辛素)- 適量
  2. 杏鮑菇- 1條
  3. 鹽- 半匙
  4. 白胡椒粉- 1匙
  5. 味醂- 1匙
  6. 小黃瓜片- 適量
  7. 白飯- 適量

  
  

  【素什錦冬粉】食材(2人份)

  1. 毓秀私房醬 杏鮑菇拌醬(純素)- 適量
  2. 冬粉- 兩塊
  3. 胡蘿蔔- 切絲，適量
  4. 黑木耳- 切絲，適量
  5. 高麗菜- 切絲，適量
  6. 香菇乾- 泡水後切絲，適量

  
  

  【素梅干扣肉】食材(2人份)

  1. 毓秀私房醬 頂級猴菇梅干醬(純素)- 適量
  2. 板豆腐- 1塊
  3. 杏鮑菇- 1條
  4. 綠葱絲- 適量
  5. 紅辣椒絲- 適量

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  【初夏好食刻】肉蛋吐司＆肉蛋飯糰

  一包「原味嫩豬排」，變出兩種料理？拆開包裝就直接下鍋烹飪，幾乎不用再調味，吃起來香嫩可口，減少處理肉類的繁瑣細節，簡直是廚房神食材支援！

  
  
  
  

  使用這包嫩豬排，備妥其他食材，15分鐘內就能完成一次肉蛋吐司與肉蛋飯糰，一個當早餐吃，一個帶便當在中午吃，怎麼吃，都吃得美味又安心。

  
  
  

  統一生機【原味嫩豬排】魅力介紹🐷

  • 選用最適合做豬排的大里肌肉。
  • 切筋拍打製程，使其口感柔嫩。
  • 獨特醃料，醃製數小時使肉排完全入味。

  
  

  肉蛋吐司 / 肉蛋飯糰-食材(各1人份)

  【共用食材】

  1. 統一生機-原味嫩豬排- 300g/包，拆成兩份作成吐司與飯糰
  2. 雞蛋- 2個，做成一份煎蛋然後切半
  3. 生菜萵苣- 適量
  4. 黑胡椒- 煎豬排調味用，可不加
  5. 油- 適量

  【肉蛋吐司食材】

  1. 吐司- 兩片
  2. 起司- 一片

  【肉蛋飯糰食材】

  1. 海苔- 一片
  2. 胡蘿蔔- 1/3個，切絲
  3. 鹽- 適量
  4. 煮熟白飯- 半碗

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