涮涮豬肉涼拌豆腐
夏天炎炎沒食慾？
那就涼涼吃 涮涮豬肉涼拌豆腐
豬肉片與豆腐一起送作堆
加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾
消暑開胃、補充優質蛋白
清涼又營養的快速料理
一起來品嘗吧！
【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)
- 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
- 豆腐 - 一塊，板豆腐、嫩豆腐皆可
- 洋蔥 - 半顆
- 米酒 - 醃肉用，適量
- 綠蔥花
- 薑末、蒜末 - 適量
- 醬油 - 2大匙
- 砂糖 - 半匙
- 柴魚片 - 適量
其他好康
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【立冬養生來就補】養生藥膳雞湯火鍋
在家享用燉補正是時候，就像煮火鍋一樣簡單
選用安心藥膳包、營養土雞肉、豐富配料
就能煮出溫和甘甜好湯頭，無刺激藥味
當成雞湯喝，做火鍋湯底，全部OK
適合闔家溫補的料理就看這支影片啦！
推薦商品
甜河谷醫藥生技 藥膳火鍋燉包🍲
燉煮茶湯色，溫和不刺激，小朋友都能接受的好滋味。
可溯源中藥材，TAF/TFDA國際雙認證實驗室，嚴格把關。
做火鍋湯底，輕鬆簡單又養生。
營養土雞肉🐔
健康飽滿的土雞肉，適合長時間燉煮釋放營養。
凱馨紅羽土雞、統一生機藻晨雞、日光焙香氧生雞
【養生藥膳雞湯火鍋】食材(4人份)
- 凱馨紅羽土雞 骨腿切塊(500g/包)- 使用2包
- 甜河谷火鍋藥膳燉包 當歸黃耆- 1份
- 鹽- 適量
- 蒜粒- 適量
- 薑片- 適量
- 米酒- 半杯
- 水- 適量
- 枸杞- 適量
- 紅棗- 適量
- 香菇乾- 適量，泡水復原
- 火鍋配料- 任何你喜歡的蔬菜、丸子、火鍋餃
【好想在家夏廚】爽脆油醋泡菜
夏季涼爽脆脆油醋泡菜
食慾不振開胃，補充纖維質，就看這一罐啦！
- 每一罐都有５種蔬菜🥕🧅🧄🥦🍋
- 花15分鐘處理食材、再用1天時間浸漬👨🍳
- 放在冰箱冷藏，可保存一個月喔！❄
百搭泡菜，特別適合炸物或重口味食物如咖哩
正餐消夜都適合來一點
簡單好吃到不禁想一次做多一些！
爽脆油醋蔬菜-道具與食材
（以下清單為影片中使用份量，請您依個人需求，調整容器與份量）
【保存容器】
- 乾淨消毒過的玻璃罐*3
【主食材】
- 綠色花椰菜- 一顆約300g
- 洋蔥- 半顆
- 胡蘿蔔- 一根
- 白蘿蔔- 1/3根
- 甜椒- 紅椒、黃椒各半
- 檸檬- 切片，適量
【香草酸醋汁&油】
- 水- 500cc
- 白醋- 250cc
- 檸檬汁- 100cc
- 糖- 兩匙，想抑制酸度可以多加兩匙
- 黑胡椒粒- 一匙，可改用黑胡椒粉
- 蒜粒- 三辦
- 月桂葉- 兩片
- 各式香草- 迷迭香、九層塔、羅勒、薄荷、百里香…新鮮或乾燥的香草都可以
- 橄欖油- 每罐容器放兩匙
