涮涮豬肉涼拌豆腐
夏天炎炎沒食慾?
那就涼涼吃 涮涮豬肉涼拌豆腐
豬肉片與豆腐一起送作堆
加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾
消暑開胃、補充優質蛋白
清涼又營養的快速料理
一起來品嘗吧!
【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)
- 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
- 豆腐 - 一塊,板豆腐、嫩豆腐皆可
- 洋蔥 - 半顆
- 米酒 - 醃肉用,適量
- 綠蔥花
- 薑末、蒜末 - 適量
- 醬油 - 2大匙
- 砂糖 - 半匙
- 柴魚片 - 適量
夏天炎炎沒食慾?
那就涼涼吃 涮涮豬肉涼拌豆腐
豬肉片與豆腐一起送作堆
加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾
消暑開胃、補充優質蛋白
清涼又營養的快速料理
一起來品嘗吧!

本次選用美福的【美國PRIME自然牛梅花薄片】

經典北方菜餚,簡單卻有深度的美味
除了配飯,這次包餅吃
香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲
絲絲入味、絲絲好味!
推薦選用台灣黑豬肉領導品牌
今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理:

本次料理選用
統一生機【澳洲板腱牛排】
不僅肉厚口味好
以下安心美味理由報你知: