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  【好想在家夏廚】元氣和牛丼

  你吃過牛丼嗎？備料少、一鍋到底好上手，甜鹹醬汁，加入洋蔥與牛肉烹煮，澆淋在白飯之上，十分鐘內就能完成上桌的經典日式料理。因為簡單快速又美味，深受日本上班族喜愛，也是你居家輕鬆飽餐的好選擇。

  
  
  

  不過，你有吃過 #日本和牛 的牛丼嗎？看起來就像一般牛丼，做法也一樣簡單，不過肉質更細緻、油花更漂亮誘人，口感更好！

  
  

  本次選用美福的【日本A5和牛霜降薄片】，一盒肉剛好就是一人份一碗牛丼，這個日本來的高級牛肉，內在美優點寫給你看：

  
  

  • 🐂最高A5等級，漂亮油花與肉質
  • 🐂多汁鮮嫩，和牛獨特的香氣芬芳
  • 🐂霜降玫瑰色澤、入口即化，視覺與味覺雙重享受

  
  

  你不必專程去餐廳或叫外送，只要在家跟著影片步驟，十分鐘就能端出一碗，簡單好吃到想要去開店販售的牛丼料理！

  
  

  霜降牛肉片涮火鍋是基本，也可做成各式料理，等你一起來開發！

  
  

  【元氣和牛丼】食材

  1. 美福【日本A5和牛霜降薄片】 -  一盒100 g一人份，你也可用其他種牛肉片代替，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代
  2. 洋蔥 -  約100g
  3. 鴻喜菇 -  半包約70g
  4. 水或日式高湯 -  200cc
  5. 醬油 -  2匙
  6. 味醂 -  1匙
  7. 米酒 -  1匙
  8. 砂糖 -  1匙
  9. 薑泥 -  1匙
  10. 綠蔥花 -  適量
  11. 生雞蛋黃 -  可不加，或換成溫泉單、糖心蛋、你喜歡的蛋料理
  12. 白飯 -  適量
  13. 七味粉 -  適量

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  【祥記100%茶仔油產品聲明】

  即日起至 2026-09-30

  【祥記100%茶仔油產品聲明】

  
  

  聖德科斯販售之「祥記100%茶仔油」係由供應商崇贏實業有限公司供應，近期檢驗發現該商品苯駢芘檢驗結果異常。

  
  

  基於食品安全及消費者權益優先原則，本公司已立即啟動相關處理措施。

  
  

  一、祥記100%茶仔油，商品所有批號全數預防性下架，暫停販售

  
  

  二、提供顧客全額退貨服務
         凡於2025年8月（含）以後，於聖德科斯門市或線上購買「祥記100%茶仔油」者，可於即日起至2026年9月30日止，辦理退費：

  
  

  • 【門市】
    請攜帶商品及發票、載具、會員消費紀錄或其他可供查詢之購買證明，至原購買門市辦理全額退款。未持有紙本發票者，如經系統確認為聖德科斯門市銷售之商品，門市亦將協助辦理全額退款。
    
    
  • 【線上】（包含但不限於聖德科斯購物網、Uber Eats、foodpanda）
    可透過客服電話、客服信箱或購物網線上留言功能，提供平台訂單號碼、會員手機號碼資訊由客服人員查詢及辦理 (於門市購入者恕不受理)。

  
  

  對於本次事件造成顧客的疑慮與不便，我們深感歉意。聖德科斯將持續以食品安全及消費者權益為優先，審慎把關每一項商品。

  
  

  聖德科斯
  2026年8月28日

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  【輕鬆煮一夏】海南雞飯

  今日小廚編端出，不用開火的海南雞飯

  一個電鍋就能完成的高效率(懶人)料理

  選用舒康雞的雞腿肉🐔

  雞汁滲入米粒

  雞腿肉皮Q肉嫩無腥味

  簡單調味，自然鮮香

  
  

  父親節👨親自下廚，做道好料讓爸爸享用吧！

  
  
  

  【海南雞飯】食材內容(1人份)

  1. 舒康雞-雞腿肉- １包240g
  2. 白米- 1杯，兌0.8杯的水煮成飯
  3. 小黃瓜 -  切片，適量
  4. 小番茄 -  裝飾，適量
  5. 薑片 -  3~4片
  6. 薑泥 -  1匙
  7. 綠蔥 -  切碎，三大匙
  8. 辣椒 -  切碎，適量
  9. 蒜頭 -  切碎，適量
  10. 米酒 -  1匙
  11. 鹽 -  2匙，醃肉1.5匙，油蔥醬0.5匙
  12. 白胡椒 -  1.5匙，醃肉1匙，油蔥醬0.5匙
  13. 烏醋 -  1匙
  14. 醬油 -  1匙
  15. 植物油 -  做油蔥醬，約兩大匙，或視個人需求調整

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