【春日料理時光】元氣鮭魚BRUNCH
由香煎鮭魚擔當主角,加上美式炒蛋與脆嫩生菜,蛋白質滿滿早午餐,展開活力充沛的一天!
跟著影片步驟一起料理,在家就能享受餐廳級美味。
【食材/一人份】
主食材
- 鮭魚菲力- 一份(約200g)
- 雞蛋- 2顆
- 生菜萵苣- 適量
- 小番茄- 適量
- 洋蔥絲- 適量
- 堅果- 適量
調味料
- 玄米油 - 2匙
- 醬油 - 1匙
- 白醋 - 1匙
- 無鹽奶油 - 20g
- 蒜頭 - 一瓣
- 鹽 - 1.5匙
- 黑胡椒 - 1匙


你以為只是一道家常菜
但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞
✅好油脂:含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油
✅白肉優先:活力有彈性的天然土雞肉
✅菇類多醣體:香菇蘑菇入菜,增鮮又能提升保護力
運用常見的油品與食材,簡單做出台式地中海料理!
跟著影片,輕鬆吃出保護力!
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鱸魚具高營養價值
蛋白質豐富且易消化
也含有鎂、鈣、鋅、鐵等礦物質
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本次選用
養殖達人柯德義「特級七星鱸魚切片」
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