【春日料理時光】元氣鮭魚BRUNCH
由香煎鮭魚擔當主角，加上美式炒蛋與脆嫩生菜，蛋白質滿滿早午餐，展開活力充沛的一天！
跟著影片步驟一起料理，在家就能享受餐廳級美味。
【食材/一人份】
主食材
- 鮭魚菲力- 一份(約200g)
- 雞蛋- 2顆
- 生菜萵苣- 適量
- 小番茄- 適量
- 洋蔥絲- 適量
- 堅果- 適量
調味料
- 玄米油 - 2匙
- 醬油 - 1匙
- 白醋 - 1匙
- 無鹽奶油 - 20g
- 蒜頭 - 一瓣
- 鹽 - 1.5匙
- 黑胡椒 - 1匙
【食材/一人份】
其他好康
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【輕鬆煮一夏】鮭魚蔬菜炊飯
每個家庭都有的電鍋，是你的夏季下廚好幫手！
推薦你這道營養均衡的「鮭魚蔬菜炊飯」🥘
只需備好食材，放入電鍋，按下開關就自動完成料理
讓你省力省時，吃得豐盛健康，一鍋解決全家一餐
我不懶，我只是懂得有效率的料理方式😄
本次選用澄形海鮮的【挪威鮭魚肚條】🐟
鮭魚肚豐腴鮮美
是台灣人愛吃的部位
富含魚油，屬於健康的不飽和脂肪酸Omega-3
推薦使用煎、烤、氣炸等料理方式
外表金黃、外酥內嫩不油膩！
【鮭魚蔬菜炊飯】食材內容(4人份)
- 澄形海鮮挪威鮭魚肚條 - 300g/盤，也可以用其他鮭魚部位替代，例如鮭魚菲力
- 白米 - 2杯，約可煮出4碗飯
- 水 - 2杯，煮米用
- 牛蒡 - 半條，約150g
- 胡蘿蔔 - 約150g
- 鴻喜菇 - 約200g
- 香菇乾 - 8~10朵
- 綠蔥 - 適量
- 白胡椒 - 2匙
- 鹽 - 1匙
- 米酒 - 3匙
- 鹽 - 1匙
- 醬油 - 4匙
- 味醂 - 1匙
- 薑泥 - 1匙
【動物福利鮮奶】
【動物福利鮮奶】
別小看你的選擇，你的支持，正在改變牠們的日常!
一杯鮮奶，背後是一頭牛的一天。牠們是否擁有舒適的環境、足夠的活動空間與妥善照護，都與我們的選擇息息相關。當牛隻在友善、安心的環境中生活，身心狀態更穩定，也讓每一滴鮮乳更純淨自然。動物福利鮮奶，不只是對生命的尊重，更是對品質的堅持。因為牛過得好，我們喝到的鮮奶才會更安心。你的選擇，正在為牠們，也為餐桌，帶來更好的循環。
解饞炸醬 星級滷肉 百變吃法不藏私
有深度的即食料理 🍽️
HiQ健康鱻食 炸醬
涵碧樓 傳香黃金滷肉
覆熱後簡單調理，快速上桌
夜深人靜、繁忙時刻的解饞神隊友
一醬滿足你的餓！
多種吃不膩的進階享用法
全都在影片中，不藏私分享！
解饞神隊友HiQ炸醬 🍝
- Hi-Q褐藻甘鮮露取代傳統醬油，提鮮回香
- 選用白玉豆干，台灣豬絞肉
- 甜麵醬與辣豆瓣醬，炒出台式炸醬黃金比例風味
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- 涵碧樓貴賓私房料理
- 無添加配方，不膩口
- 紅蔥頭、豬皮與醬料炒香，醇厚香氣好下飯
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