【春日料理時光】元氣鮭魚BRUNCH

其他好康

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  【輕享料理時刻】優格水果杯

  漂亮好吃的優格水果杯，無須開火、簡單食材：清爽優格、水果、堅果、奇亞籽、果乾、麥片、燕麥奶…放入透明玻璃杯，層層堆疊，只需幾個小步驟就完成了，在家享用、外帶野餐都合適！
  

  
  
  
  

  本次示範雙杯口味：

  • 🍌香蕉藍莓杯
  • 🥝紅李綠果杯

  參考影片步驟，食材、組合順序隨你搭，就能創造出自己的優格水果杯喔～

  
  

  本次精選食材，是含有玻尿酸的【鮮乳坊玻妞優格飲】！

  • 專利菌種，自然發酵生成玻尿酸。
  • 100% 鮮乳坊高優質鮮乳。
  • 每杯4,000mg玻尿酸含量。

  影片中的主食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  

  【優格水果杯】2種口味／2~3人份
  

  【優格主食材】

  1. 鮮乳坊-玻妞優格飲 - 100g*4杯，其中2杯製成奇亞籽布丁
  2. 奇亞籽 - 30g
  3. 燕麥奶 - 100g，也可用鮮奶、豆漿或其他植物奶替代
  4. 麥片 - 適量，本次使用米森的水果麥片
  5. 堅果 - 適量
  6. 蔓越莓果乾 - 適量，本次使用沛森思加拿大有機果乾，可用任何果乾替代

  【水果配料】

  1. 香蕉- 2根
  2. 藍莓- 適量
  3. 紅李 - 2顆，可用其他酸甜類水果替代，例如草莓
  4. 奇異果 - 2顆

  【調味】

  1. 肉桂粉- 1小匙，可不加
  2. 蜂蜜- 1匙，增添甜味
  3. 檸檬汁- 1小匙，預防香蕉片變色

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  順暢有解！益生菌神助攻

  炎炎夏日 小心健康亮紅燈

  不知不覺進入了炎熱的夏季，伴隨著強烈的陽光與炙熱的暑意，站在室外曬個十來分鐘就渾身不自在，止不住的汗水是夏天給人最深刻的印象。汗水淋漓的同時，為了尋求瞬間的清涼感，冰涼飲品一飲而盡、可口冰品空腹下肚，就這樣隱藏的危機悄悄地找上你。

  
  

  健康的消化道是保護力的基礎，不良習慣導致嗯嗯煩惱接踵而來，你也有這些壞習慣嗎？

  
  

  

  
  

  因為飲食不均衡、壓力大等影響，使消化道環境裡的壞菌增加，好菌的生存空間因而被壓縮，更導致保護力下降。透過補充益生菌，維持消化道健康，養成好環境，打造好體質！

  
  

  我們都知道要吃益生菌，但你知道益生菌是什麼嗎？

  益生菌（Probiotics）以消化道作為主要生存環境，當數量足夠時，能促進菌種的生態平衡，它與人體共存，為有益健康的活性微生物。常見的益生菌包括乳酸菌和部分酵母菌等。

  
  

  益生菌對我們的好處多多，除了可以維持消化道機能，還可以幫助調整體質、提升保護力、私密保養及幫助睡眠。

  
  

  

  
  
  

  好菌應援計劃 木寡醣益生菌

  知己知彼百戰百勝，統健的木寡醣益生菌含專利凝結芽孢桿菌及10益菌高纖配方，菌種完整，提供全面保護力！跟著保健識主任進一步了解到底有哪些好菌？

  
  

  

  
  

  好菌援軍來相挺

  • 專利凝結芽孢桿菌BACILLUS COAGULANS

  為高耐性乳酸菌，天然芽孢披覆形成保護層，可耐胃酸、耐膽鹽，安全到達腸道發揮功效；能產生短鏈脂肪酸，幫助維持消化道機能。

  ※多國專利US 9,717,966 B2、US 10,293,008 B2、US 10,323,227 B2、US 9,579,352 B2、EP 3 240 553 B1

  
  
  • 嚴選10種豐富益菌

  專利複方乳酸菌經獨特發酵技術搭配多層包埋工法，保護乳酸菌活性，能順利抵達消化道，改變細菌叢生態，調節生理機能。

  ※發明第I451871號、發明第I355272號、新型第M456473號

  
  

  ✔Lactobacillus acidophilus 嗜酸乳桿菌

  ✔Bifidobacterium longum 長雙歧桿菌

  ✔Bifidobacterium animalis subsp. lactis 雷特氏雙歧桿菌

  ✔Bifidobacterium breve 短雙歧桿菌

  ✔Lactobacillus casei 乾酪乳桿菌

  ✔Lactobacillus plantarum 植物乳桿菌

  ✔Lactobacillus rhamnosus 鼠李糖乳桿菌

  ✔Lactobacillus paracasei 副乾酪乳桿菌

  ✔Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌

  ✔Lactobacillus reuteri 羅伊氏乳桿菌

  
  

  選擇安全抵達消化道的益生菌固然重要，補足好菌的營養也不容小覷，相輔相成，給好菌最好的環境。統健的木寡醣益生菌還有什麼其他秘密配方？

  
  
  

  恩恩順暢必備

  • 高纖配方(雙寡醣與雙纖維)

  添加木寡醣及異麥芽寡醣，寡醣是最常被利用的益生元(益生質)，尤其木寡醣比一般果寡醣更珍貴，能幫助優化菌群平衡，是幫助益生菌生長的重要營養來源。添加菊苣纖維及玉米來源可溶性纖維，豐富的膳食纖維是人體無法分解消化的植物性成分，可促進腸道蠕動，使糞便柔軟易於排出，順暢有感！

  
  
  • 其他成分添加量(每1包含量)

  乳酸菌80億 / 凝結芽孢桿菌20億 / 消化酵素310mg

  
  

  木寡醣益生菌怎麼吃？何時吃？

  保健識主任建議空腹食用為佳，請勿以熱水沖泡，並搭配常溫水或冷開水使用，也可加入果汁、精力湯作搭配飲用。成人每日約補充1-3包，3歲以上兒童補充0.5-1包。除了補充益生菌外，每日也要均衡飲食、攝取足量水分，再搭配適量運動及調適壓力，還給自己健康美好的生活！

  
  

  多數人都搞錯的益生菌迷思

  Q1 益生菌產品百百種，菌數越多越好嗎？

  消化道裡所能定殖的益生菌有限，菌數過量會影響益生菌的作用，反而是建議選擇益生菌產品時，需注意益生菌與益生元要齊全，且益生菌能保持活性安全抵達消化道。木寡醣益生菌採用專利認證菌株，經獨特發酵技術搭配多層包埋工法，能通過胃酸的考驗，真正發揮效用。搭配使用的木寡醣是益生元中成本最高、成效最好的。

  
  

  Q2 排便很順暢還需要補充益生菌嗎？

  消化道是健康之本，補充益生菌的主要原因是希望藉由養好菌，讓自己的身體更健康。

  
  

  Q3 長期補充木寡醣益生菌會產生依賴性嗎？

  益生菌可以長期食用嗎？會產生依賴性嗎？消化道裡的好壞菌是處於一個動態平衡狀態，好菌會隨每日食物與健康狀態不斷遞減，必須每日補充相對數量的益生菌維持消化道健康，如果我們仍不調整自己的飲食及生活習慣，消化道中的壞菌仍會持續增加，而好菌就會因此而減少，所以才更需要補充益生菌來協助我們調節消化道裡菌叢的平衡。

  
  

  產品內容物與規格說明

  

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  【輕鬆煮一夏】口水雞涼麵

  🌞炎熱酷暑，中午只想吃涼的、快速舒服解決一餐，

  外帶外送涼麵雖然方便，

  但你也可以自己做一份 #低脂高蛋白 的健康涼麵！

  
  

  獻上這道口水雞涼麵

  使用舒康雞的雞胸肉

  自己煮麵條更安心健康

  配上簡單就很開胃流口水的酸辣醬汁 🤤

  最適合在夏日享用的季節涼麵、簌簌完成！

  
  

  先給在大熱天仍奮力下廚的你一個讚👍

  跟著影片一起下麵涼一夏吧～！

  
  

  【口水雞涼麵】食材內容（1人份）

  1. 舒康雞-雞胸肉 -  1包300g(你也可用雞腿肉替代)
  2. 白麵條 -  1人份100g(你也可以用任何喜歡的麵條替代)
  3. 薑片 -  切片、適量
  4. 米酒 -  2匙
  5. 鹽 -  1匙
  6. 小黃瓜 -  切絲、適量
  7. 胡蘿蔔 -  切絲、適量
  8. 辣油 -  3匙
  9. 烏醋 -  2匙
  10. 醬油 -  2匙
  11. 香油 -  1匙
  12. 糖 -  1匙
  13. 熟白芝麻 -  1大匙
  14. 植物油 -  煮麵、拌麵用，適量
  15. 綠蔥 -  適量，點綴用，切碎成蔥花
  16. 堅果或花生 -  適量

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