【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

夏日食慾，像近期台Ｏ電股價持續下探⤵
就來一盤超下飯「京醬肉絲」補充能量
讓你的POWER漲漲漲！

經典北方菜餚，簡單卻有深度的美味

除了配飯，這次包餅吃

香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲

絲絲入味、絲絲好味！


推薦選用台灣黑豬肉領導品牌

今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理：

  • 🐷台灣黑豬，15個月熟齡養成。
  • 🐷無腥羶味，油花均勻，健康不飽和脂肪酸較多。
  • 🐷牧場直營，無瘦肉精、無抗生素。

【京醬肉絲】食材內容(4~6人份)

  1. 東寶黑豬肉-後腿肉絲 -  2包共400g，也可選用里肌肉絲
  2. 台塑蔥抓餅 -  適量，影片中是一大張切成四小張
  3. 蔥白 -  切絲、適量
  4. 辣椒 -  切絲、適量 (不吃辣者也可以胡蘿蔔絲替代)
  5. 小黃瓜 -  切絲、適量
  6. 甜麵醬 -  6大匙 (若無甜麵醬，可以豆瓣醬加糖替代，但要減少醬油，避免過鹹)
  7. 雞蛋 -  1顆
  8. 醬油 -  3匙
  9. 米酒 -  2匙
  10. 薑泥 -  1小匙
  11. 白胡椒粉 - 1小匙
  12. 太白粉 -  1大匙

其他好康

  • 【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼

    【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼

    大塊牛排，喜歡吃肉的人難以抗拒～
    今天我們換個吃法：
    外酥內嫩牛排、焦香洋蔥、鬆軟白米飯與鮮甜蛋黃
    淋上簡單醬汁
    將所有美味凝聚一個碗公內　🍚🥩
    美味小宇宙～洋蔥牛排丼，就完成啦！


    本次料理選用

    統一生機【澳洲板腱牛排】

    不僅肉厚口味好

    以下安心美味理由報你知：

    • 🐮澳洲草飼放牧牛，不使用激生素
    • 🐮AUS-MEAT動物福利驗證
    • 🐮板腱為牛肩部位，油脂均勻，肉質鮮嫩

    【洋蔥牛排丼】食材(2人份)

    1. 統一生機-澳洲板腱牛排- 400g/盤，可做兩碗丼飯
    2. 白米飯- 2碗
    3. 洋蔥- 1顆
    4. 雞蛋黃- 2個 (也可以換成糖心蛋、溫泉蛋或煎蛋)
    5. 鹽- 1茶匙，約5g
    6. 黑胡椒粉- 1匙
    7. 橄欖油- 1大匙
    8. 醬油- 2匙
    9. 砂糖- 1匙
    10. 味醂- 1匙
    11. 米酒- 1匙
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  • 【聖德科斯會員限定 獨家優惠】

    【聖德科斯會員限定 獨家優惠】

    2026-05-27 ~ 2026-06-23

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    週年慶會員專屬優惠開跑！

    精選人氣商品限時回饋，加入會員立即享有專屬優惠與超值好康。


    【週一買菜日｜有機規格葉菜會員獨享價】

    活動時間：2026/6/8

    活動說明：

    活動期間至聖德科斯門市購買有機規格葉菜(原價42元)，會員享每包特價 25 元優惠（每會員限購2包）。


    聰明消費省荷包：

    使用icash Pay綁定/連結指定銀行指定支付方式單筆消費滿200元享10% OPENPOINT回饋

    ※每戶每月回饋上限200點，活動詳情與活動注意事項請參閱icash Pay官網


    注意事項：

    1. 本活動限聖德科斯會員參加，當日加入會員即可享優惠，每會員每日限購 2 包。
    2. 本活動限聖德科斯實體門市參與，康是美複合店、電商平台及外送服務均不適用。
    3. 為維持蔬菜最佳鮮度與品質，各門市每日限量供應，實際販售品項與庫存依各店現場為主，售完為止。
    4. 聖德科斯保有活動內容說明、修改、暫停或終止活動之權利。




    【週年慶會員滿額贈｜單筆消費滿888元送好禮】

    活動時間：2026/5/27-2026/6/23的每週五、六，活動詳細日期如下：

    • 第一波：2026/5/29、5/30、6/5、6/6
    • 第二波：2026/6/12、6/13、6/19、6/20

    活動說明：

    活動期間至聖德科斯實體門市，會員於指定活動時間單筆消費滿 888 元，即可獲得指定滿額贈乙份。


    滿額贈品項目：

    • 第一波：芝初 8倍細高鈣黑芝麻粉 200g 乙包（市價250元）
    • 第二波：花樂發平飼機能雞蛋 6入 乙盒（市價99元）

    注意事項：

    1. 本活動限聖德科斯實體門市參與，康是美複合店、電商平台及外送服務均不適用。
    2. 滿額贈不適於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌（倍適／娘家(含精補品)）、茶葉蛋、機器設備／健康器材／機能用品（含耗材與配件）、包裝袋及運費等。
    3. 本活動限聖德科斯會員參加，當日於門市加入會員即可參與。
    4. 單筆消費恕不累贈，每會員每日限贈乙份。
    5. 贈品數量有限，各店每週限量，送完為止；如辦理退貨，需連同贈品一併退還。
    6. 聖德科斯保有活動內容說明、修改、暫停或終止活動之權利。


    【愛文芒果禮盒｜會員限定買1盒送1盒】

    活動時間：即日起~售完為止

    活動說明：

    活動期間至聖德科斯實體門市購買指定「愛文芒果禮盒(6入/盒，淨重3kg)(原價799元/盒)」，即可享買1盒送1盒優惠價 799 元(平均每盒 399.5 元)。


    注意事項：

    1. 本活動限聖德科斯會員參加，當日加入會員即可享優惠。
    2. 本活動限聖德科斯實體門市參與，康是美複合店、電商平台及外送服務均不適用。
    3. 商品為季節性生鮮水果，數量有限，依各門市實際供貨為準，售完為止。
    4. 商品情境圖片僅供參考，請以實際販售商品為準。
    5. 聖德科斯保有活動內容說明、修改、暫停或終止活動之權利。


    【鮮乳坊莊園級鮮乳｜會員限定雙瓶優惠】

    活動時間：2026/6/17-2026/6/23

    活動說明：

    活動期間至聖德科斯實體門市或 聖德科斯購物網 購買指定「鮮乳坊豐樂鮮乳 936ml(原價120元/瓶)」，即可享2瓶成雙優惠價 120 元。


    注意事項：

    1. 本活動限聖德科斯會員參加，當日加入會員即可享優惠。
    2. 活動限指定商品適用，數量有限，各門市限量供應，售完為止。
    3. 活動優惠不得與其他優惠活動併用，若有特殊活動依門市公告為準。
    4. 聖德科斯保有活動內容說明、修改、暫停或終止活動之權利。


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  • 紙包奶油蒜香扁鱈

    紙包奶油蒜香扁鱈

    不可能失敗的扁鱈料理

    將調味過的魚片、蔬菜全部打包

    加熱15分鐘就完成啦～


    誘人奶油蒜香，滑嫩口感

    全家人都愛吃的口味

    看影片成為料理達人 👩‍🍳





    【紙包奶油蒜香扁鱈】食材(2人份)

    1. 元家大比目魚(扁鱈)切片  - 190g/包
    2. 烘焙紙(或錫箔紙) - 一大張
    3. 橄欖油 - 適量
    4. 奶油 - 適量
    5. 蔬菜(選擇你喜歡的)
    6. 鹽/黑胡椒/紅椒粉(或其他香料) - 適量
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