【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼


大塊牛排,喜歡吃肉的人難以抗拒~
今天我們換個吃法:
外酥內嫩牛排、焦香洋蔥、鬆軟白米飯與鮮甜蛋黃
淋上簡單醬汁
將所有美味凝聚一個碗公內 🍚🥩
美味小宇宙~洋蔥牛排丼,就完成啦!


本次料理選用

統一生機【澳洲板腱牛排】

不僅肉厚口味好

以下安心美味理由報你知:

  • 🐮澳洲草飼放牧牛,不使用激生素
  • 🐮AUS-MEAT動物福利驗證
  • 🐮板腱為牛肩部位,油脂均勻,肉質鮮嫩

【洋蔥牛排丼】食材(2人份)

  1. 統一生機-澳洲板腱牛排- 400g/盤,可做兩碗丼飯
  2. 白米飯- 2碗
  3. 洋蔥- 1顆
  4. 雞蛋黃- 2個 (也可以換成糖心蛋、溫泉蛋或煎蛋)
  5. 鹽- 1茶匙,約5g
  6. 黑胡椒粉- 1匙
  7. 橄欖油- 1大匙
  8. 醬油- 2匙
  9. 砂糖- 1匙
  10. 味醂- 1匙
  11. 米酒- 1匙

其他好康

  • 【LINE Pay週週領券-生活日用】

    【LINE Pay週週領券-生活日用】

    2026-07-01 ~ 2026-09-30

    【LINE Pay週週領券-生活日用】


    活動期間:2026/7/1-9/30


    活動方式:

    • 領券:至門市掃描活動跳卡QR Code領取40元優惠券,或於LINE錢包 / LINE Pay App「好康地圖-生活日用」領券。
    • 用券:以LINE Pay付款且單筆消費滿 500 元折抵40元。(優惠券使用期限可至LINE Pay主頁「我的優惠券」查看)

    注意事項:

    1. 每個LINE Pay帳號每週限領一次,領完為止。
    2. 每週一開放領券,使用期限至當週週日;惟以下情況除外:
      • 若當月第一天非週一,則自該月第一天開放領券,如:2026/7/1 (三) 至7/5 (日) 為第一週,可於7/1 (三) 開始領取,並使用至7/5 (日)
      • 每月最後一週使用期限至當月最後一天,如:2026/7/27 (一) 至7/31 (五) 為當月最後一週 ,優惠券僅可使用至7/31 (五)
    3. 每週優惠券數量有限,領完為止;且優惠折抵名額採「先用先贏」。
    4. 優惠券即將額滿時,領取頁面將顯示「兌換滿額預告」;若名額已滿,LINE Pay 刷卡頁面將顯示「優惠券已額滿」提示。

  • 【輕鬆煮一夏】鮭魚蔬菜炊飯

    【輕鬆煮一夏】鮭魚蔬菜炊飯

    每個家庭都有的電鍋,是你的夏季下廚好幫手!
    推薦你這道營養均衡的「鮭魚蔬菜炊飯」🥘
    只需備好食材,放入電鍋,按下開關就自動完成料理
    讓你省力省時,吃得豐盛健康,一鍋解決全家一餐

    我不懶,我只是懂得有效率的料理方式😄


    本次選用澄形海鮮的【挪威鮭魚肚條】🐟

    鮭魚肚豐腴鮮美

    是台灣人愛吃的部位

    富含魚油,屬於健康的不飽和脂肪酸Omega-3

    推薦使用煎、烤、氣炸等料理方式

    外表金黃、外酥內嫩不油膩!


    【鮭魚蔬菜炊飯】食材內容(4人份)

    1. 澄形海鮮挪威鮭魚肚條 -  300g/盤,也可以用其他鮭魚部位替代,例如鮭魚菲力
    2. 白米 -  2杯,約可煮出4碗飯
    3. 水 -  2杯,煮米用
    4. 牛蒡 -  半條,約150g
    5. 胡蘿蔔 -  約150g
    6. 鴻喜菇 -  約200g
    7. 香菇乾 -  8~10朵
    8. 綠蔥 -  適量
    9. 白胡椒 -  2匙
    10. 鹽 -  1匙
    11. 米酒 -  3匙
    12. 鹽 -  1匙
    13. 醬油 -  4匙
    14. 味醂 -  1匙
    15. 薑泥 -  1匙

  • 【台北 重陽敬老禮金】

    【台北 重陽敬老禮金】

    2026-09-07 ~ 2026-09-30

    【台北 重陽敬老禮金】


    活動時間:
    2026/9/7-2026/9/30


    活動說明:
    活動期間於聖德科斯門市消費,使用台北市敬老卡支付,單筆滿500元享現折$50元(不累折)。


    注意事項:

    1. 本活動僅限使用「台北市」敬老卡支付,其他縣市(含新北市)敬老卡恕不適用。
    2. 聖德科斯實體門市使用,購物網恕不適用。
    3. 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。