【迎秋煮樂趣】薑黃雞腿飯


入秋換季,養生正是時候
簡單豪邁又美味的【薑黃雞腿飯】🍗
只需在料理中加入幾匙薑黃粉
薑黃素搭配黑胡椒、油脂加熱後更好吸收
加上安心健康雞肉食材
健康元氣薑薑好!


選用食材推薦


【自然思維】有機黃金薑黃粉🟡

  • 打造體內環保的超級食物
  • 美國USDA有機、加拿大官方有機、綠色環保ECOCERT有機及猶太Kosher等4大機構之認證

【雲嶺鮮雞】優質土雞肉🐔

  • 從品種飼育把關,培育出滿分土雞
  • 專家結合科技飼養、提供安全健康土雞肉
  • 產銷履歷、CAS、HACCP、HALAL清真與ISO22000等多項認證

【薑黃雞腿飯】食材(1人份)

  1. 雲嶺鮮雞- 去骨土雞腿(280g/包
  2. 自然思維-有機黃金薑黃粉- 1大匙醃肉、1匙煮飯
  3. 白米- 1杯
  4. 洋蔥- 切丁,半顆
  5. 鴻禧菇- 半朵
  6. 鹽- 1匙
  7. 蒜泥- 1匙
  8. 紅椒粉- 1匙
  9. 黑胡椒粉- 1匙
  10. 橄欖油- 1匙
  11. 水- 2杯,內外鍋各1杯,煮米用
  12. 配菜- 可隨興,我是用綠花椰菜與甜椒

其他好康

  • 【HAPPY icash DAY】

    【HAPPY icash DAY】

    2024-07-01 ~ 2024-09-30

    【聖德科斯每週六、日滿額享OPENPOINT 6%回饋】:

    活動期間:2024/7/1~2024/9/30每個星期六、日


    活動內容:

    活動期間內於聖德科斯使用icash2.0、icash Pay單筆支付滿500元(含)以上,享消費金額之6% OPENPOINT回饋。


    ※活動期間每月每戶/每卡點數回饋上限500點,每月icash2.0活動總贈點上限15萬點; 每月icash Pay活動總贈點上限25萬點。


    ※活動如已達活動總回饋上限,將依icash Pay或icash2.0交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知。


    【icash Pay綁定指定銀行天天滿額享OPENPOINT 10%回饋】:


    活動期間:2024/07/01~2024/12/31


    活動內容:

    活動期間以指定支付方式於指定生活通路消費單筆688元(含)以上,加碼贈OPENPOINT點數10%回饋

    ※每戶每月回饋上限200點。


    指定生活通路:

    美廉社 / 心樸市集 / 聖德科斯 / 九乘九文具 / 生活工場 / 小林眼鏡 / 宜兒樂婦嬰用品店 / 東森寵物 / 金興發生活百貨 / 大魯閣打擊場

    上述通路限實體門市,均不含百貨或商場門市


    ※本活動各適用銀行如已達活動總回饋上限,將依icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知。


    適用銀行搭配支付方式:

    【支付方式1】icash Pay綁指定銀行指定卡付款

    • 華南銀行:OPENPOINT超級點數聯名卡(限VISA珍珠白款)(每月總回饋上限5萬點)
    • 兆豐銀行:統一7-ELEVEN獅聯名卡(活動期間每月總回饋上限2萬點)

    【支付方式2】icash Pay連結銀行存款帳戶直扣付款

    • 元大銀行:活動期間每月總回饋上限1.5萬點
    • 第一銀行:活動期間每月總回饋上限2萬點

    立即下載 icash Pay APP :https://reurl.cc/e9l9lQ

    註冊流程請參考 : https://reurl.cc/MOyWjW


    【聖德科斯每週六、日滿額享OPENPOINT 6%回饋注意事項】:

    1. 本活動之消費認定將依各通路實際交易金額及發票為主,加碼回饋之OPENPOINT計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計算)。本活動交易金額僅限一般商品交易,不適用自動加值、現金加值、儲值類交易(如:禮物卡/開心卡、星巴克儲值交易…等)、菸類商品、繳稅/費及代收代售項目、該通路本身不提供基本回饋之指定商品,且須為單筆全額使用icash Pay或icash2.0支付(扣除OPENPOINT點數折抵、通路活動折抵金額)。如交易經取消、退貨及退款,將不予贈點,若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨),將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。

    2. 使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機,並請將icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。icash Pay用戶於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有OPEN POINT 會員資格及icash Pay使用者資格,入點時應符合本活動資格等相關規範。【icash Pay支付包括:icash Pay帳戶/綁定銀行帳戶/綁定信用卡,皆符合活動資格。】。指定銀行加碼活動支付方式以銀行活動網頁公告為準。

    3. 本活動適用之icash 2.0包含聯名卡。icash 2.0持卡人於獲得本活動回饋之OPENPOINT點數前及獲得回饋時,所持之icash2.0須為有效卡,且icash2.0功能需為正常,若已遭停用、凍結或有延遲繳款、違反信用卡契約、icash2.0定型化契約等情事,將喪失本活動回饋資格。

    4. 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡公司)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利,並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項;活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由,主辦單位得暫時停止相關服務,參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況,主辦單位不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定辦理。

    5. 參加本活動即表示同意接受本活動條款;若有違反者,主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數,如對本活動有任何疑義,可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。

    6. OPENPOINT由統一超商發行,紅利點數相關問題,請電洽OPENPOINT客服中心 0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請mail至 service@mail.openpoint.com.tw 並留下您的icash2.0卡號或icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。

    【icash Pay綁定指定銀行天天滿額享OPENPOINT 10%回饋注意事項】:


    1. 本活動須以icash Pay綁定指定銀行指定卡交易,或以連結指定銀行存款帳戶直扣付款(以銀行帳戶金額儲值、自動加值至icash Pay後付款不適用本活動),方可獲得OPENPOINT加贈點數,部份或缺額支付、條件不符者恕不加贈。

    2. 本活動交易金額僅限一般商品交易,不適用自動加值、現金加值、儲值類交易(如:禮物卡/開心卡、星巴克儲值交易…等)、菸類商品、繳稅/費及代收代售項目、該通路本身不提供基本回饋之指定商品(如:嬰兒與較大嬰兒配方食品(1歲以下嬰幼兒配方奶粉/食品)),且須為單筆全額使用指定支付工具支付(扣除OPENPOINT點數折抵、通路活動折抵金額)。如交易經取消、退貨及退款,將不予贈點,若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨),將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。

    3. 本活動適用之店櫃需具接受icash Pay之設備,並依業者現場公告為準。如通路門市於部份百貨或商場內之icash Pay交易資訊無法判斷為該通路類型,則該筆交易不適用本活動,依icash Pay交易紀錄內顯示之通路資訊為主。

    4. 商店端進行交易退貨之流程(例如進行交易/退貨之順序、作業時間)可能影響本活動點數之計算判斷,如因此而影響所獲得之點數,不另外進行點數回補。

    5. 本活動回饋以銀行別區分計算及入點,每一icash Pay帳戶每月回饋限200點OPENPOINT(各支付方式及各指定銀行之回饋上限分別計算) 。

    6. 【支付方式1】之各銀行活動須注意:
      (1) 華南銀行適用卡種為OPENPOINT超級點數聯名卡VISA珍珠白款,不適用其它款。活動期間每月總回饋上限5萬點。
      (2) 兆豐銀行適用之卡種為統一7-ELEVEN獅聯名卡。活動期間每月總回饋上限2萬點。

    7. 【支付方式2】之各銀行活動須注意:
      (1) 元大銀行活動期間每月總回饋上限1.5萬點。
      (2) 第一銀行活動期間每月總回饋上限2萬點。

    8. 本活動各適用銀行如已達活動總回饋上限,將依icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知,活動參與者不得以未獲知本活動回饋額滿訊息為理由要求補贈點。請視情況評估參與。

    9. 本活動限實體門市適用(不適用該通路之網購交易)。本活動點數計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計算),最晚將於消費後之次次月底前匯入符合資格icash Pay帳戶對應之OPENPOINT帳號,如活動資格檢核作業順利則可能提前匯入點數。

    10. 信用卡循環信用利率及各項費用詳情請參閱各銀行官網。

    11. 獲贈額外增加之OPENPOINT點數時,所持之信用卡須為有效卡,若已遭停用、凍結或有延遲繳款、違反信用卡契約等情事,將喪失本活動回饋資格。使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機,並請將OPENPOINT APP或icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。icash Pay用戶於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有OPENPOINT會員資格及icash Pay使用者資格,icash Pay與其銀行卡、存款帳戶應為「綁定、連結狀態」且使用皆為「正常狀態」,入點時應符合本活動資格等相關規範。

    12. 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡、各合作銀行)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利,並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項;活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由,主辦單位得暫時停止相關服務,參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況,主辦單位不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定辦理。

    13. 參加本活動即表示同意接受本活動條款;若有違反者,主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數,如對本活動有任何疑義,可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。

    14. OPENPOINT由統一超商發行,紅利點數相關問題,請電洽OPENPOINT客服中心0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請或請mail至 service@mail.openpoint.com.tw 並留下您的icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。


  • 【輕享料理時刻】蝦仁滑蛋豆腐飯

    【輕享料理時刻】蝦仁滑蛋豆腐飯

    10分鐘上菜,零廚藝也能勝任,大人小孩都愛吃的「蝦仁滑蛋豆腐飯」,一盒蝦仁、半塊豆腐、一個雞蛋、簡單調味就能搞定!
    彈牙蝦肉、滑溜雞蛋與豆腐,一Q一嫩口感對比、鮮香調味芡汁,非常配飯。可能你煮了這一次,接下次就常常被要求端出這道料理!
    居家快餐或包便當都合適,因為有蝦就感覺很豐盛呢!



    本次料理,選用【澄形】台灣海蝦仁 🦐

    • 肉質鮮甜軟嫩帶脆,⾼蛋⽩、低GI食物。
    • 含牛磺酸、菸鹼酸、蝦紅素等營養。
    • 「膜法盒子」貼體包膜,減少與外界接觸,延⻑賞味期,打開包裝就能料理。

    影片中的食材,在聖德科斯門市都買得到!


    食材/1~2人份

    【主食材】
    1. 【澄形】台灣海蝦仁- 一盒約200g,也可用白蝦或草蝦仁替代
    2. 嫩豆腐- 半塊切丁,也可用絹豆腐、木棉豆腐、板豆腐替代
    3. 雞蛋- 一個
    4. 蔥- 適量,蔥綠與蔥白分開,蔥白切段爆香、蔥綠切碎最後點綴
    5. 薑- 適量,切碎爆香用
    【調味】
    1. 油- 一匙
    2. 醬油- 一匙
    3. 白胡椒粉- 一匙
    4. 香油- 一匙
    5. 米酒- 一匙
    6. 鹽- 1/3匙
    7. 太白粉水- 勾芡,適量

  • 苦茶油菇菇雞

    苦茶油菇菇雞

    你以為只是一道家常菜

    但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞


    ✅好油脂:含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

    ✅白肉優先:活力有彈性的天然土雞肉

    ✅菇類多醣體:香菇蘑菇入菜,增鮮又能提升保護力



    運用常見的油品與食材,簡單做出台式地中海料理!

    跟著影片,輕鬆吃出保護力!


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    【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

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    【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

    1. 紅羽土雞-去骨雞腿 - 使用2包:1包約300g,1大塊雞腿
    2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
    3. 蘑菇 - 100g
    4. 香菇 - 100g
    5. 綠蔥 - 適量
    6. 辣椒 - 1條
    7. 蒜頭 - 適量
    8. 鹽 - 適量
    9. 醬油 - 2匙
    10. 米酒 - 2匙
    11. 白胡椒 - 1匙