出遊不斷電 體力靠Q10

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  【輕享料理時刻】Q鹹三色烘蛋

  蔬菜脆、皮蛋Q、鹹蛋濃郁、雞蛋紮實，成品像PIZZA，口感層次豐富的【Q鹹三色烘蛋】，只需6樣材料、一點油、一個鍋子，15分鐘，就能燒出這道漂亮又營養的美味料理喔！

  
  
  
  

  誰說三色蛋只能吃冷的，熱熱吃也很讚，快跟著影片一起料理吧！

  
  

  料理小秘訣：

  因為已經有鹹蛋，無需再加鹽囉(如果你吃重口味，可以加半匙鹽)。

  
  
  

  本次精選食材，是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋：

  • 松花溏心皮蛋，入口香滑。
  • 薄鹽製造鹹蛋，無添加物。
  • 密封殺菌包裝、安心營養又美味。

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  食材/4人份
  

  1. 皮蛋(養身的卵)- 2顆
  2. 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
  3. 雞蛋- 5顆
  4. 胡蘿蔔- 半根切碎，約100g
  5. 洋蔥- 1/3顆切碎，約100g
  6. 九層塔葉- 適量
  7. 油- 1匙

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  肌不可失！蛋白質補充有玄機

  滿分的體力 就靠蛋白質

  蛋白質是人體最主要的營養素，能提供重要的胺基酸，讓我們的身體獲得精力並持續運作，同時，也具備多重身分，與醣類（碳水化合物）和脂肪並列為生命三大營養素。它是身體的建築師，為建構人體組織的重要物質，無論是人體細胞、組織，還是器官的構成，都需要蛋白質的助攻，而它也是肌肉合成的來源之一。

  
  

  說到補充蛋白質，許多人可能腦中直接想到的就是肉！所以可能素食者會擔心自己每日蛋白質是否都攝取不足，但是不用緊張，蛋白質來源包括奶、豆、魚、蛋、肉類，不僅有動物性蛋白質，也有植物性蛋白質。

  
  

  
  

  
  
  

  誰需要積極補充蛋白質？

  一般人從飲食中較難攝取足夠的蛋白質，如果你是以下這些族群，更需要積極補充蛋白質喔！蛋白質可幫助生長發育，有助於組織的修復，亦可用於肌肉生長，無論是成長發育的青少年、即將邁入中老年的族群，或是病後需補養的人，蛋白質都是不可或缺的！

  
  

  還有一個族群也要特別注意蛋白質的補充！就是要一手肩負胎兒和嬰兒營養的媽咪們，無論是孕期或是正在哺乳中，都要記得多補充蛋白質！

  
  

  
  

  
  

  長期下來蛋白質攝取不足會影響你的健康，如果你發生以下情形就更要注意了

  • 覺得力量在流失：開罐頭無法使力、毛巾擰不乾
  • 活動力表現變差：爬樓梯上氣不接下氣、平地走路變慢
  • 行動不便：起身困難，須依靠別人攙扶，或是撐扶手才能起來
  • 容易跌倒：平地走路也會跌倒

  
  

  那我們究竟該吃多少呢？

  每個人每日所需的蛋白質攝取量皆不同，會受到體重、年齡及生活習慣等影響，根據衛福部國民健康署的建議，一般成人平均每日蛋白質的建議攝取量為 每公斤體重1公克（1公克／公斤），活動量及運動量較大的人，可以用1.2公克至1.5公克去計算，此外，根據新的研究，建議老年人蛋白質攝取量為應大於每日每公斤體重 1.2公克，以利維持老年人的肌肉功能。

  
  

  公式：體重x蛋白質需求參數

  利用體重去乘以以上的蛋白質需求參數，即可以算出每日的蛋白質需求量。

  
  
  

  補充蛋白質有玄機

  蛋白質是「肌」發活力的好幫手，統健推出活力蛋白素及活力胜肽蛋白，營養組成豐富，為你的元氣應援！

  
  

  把握蛋白質補充，先從了解活力蛋白素及活力胜肽蛋白開始，兩樣商品有何不同？要如何選擇？保健識主任為你解答，保證一點就通！

  
  

  

  
  
  
  

  看看大家都在問什麼？

  Q1 植物性蛋白補養品系列怎麼吃？

  針對活力蛋白素及活力胜肽蛋白，提供您食用方法及建議：
  產品可加入牛奶、豆漿、精力湯或自己喜歡的沖泡飲品，另外，建議使用果汁機打成飲品飲用，口感會更加細緻喔！

  
  

  • 基礎保養-活力蛋白素：每日2匙(10公克)。
  • 進階補充-活力胜肽蛋白：每日2~3包。

  
  

  Q2 補充前要注意什麼？

  活力蛋白素及活力胜肽蛋白含有大豆製品及含麩質之穀物製品，食用前請注意！

  
  
  

  產品內容物與規格說明

  
  
  

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  除了美麗 讓你行動更給力的膠原蛋白

  你是否有以下這些「卡卡」狀況呢？

  讓你的人生時常卡關不順暢？

  
  

  • 早晨起床感覺身體僵硬難耐？
  • 氣候轉變時，就不太靈活？
  • 無法久站，或難以快步走路？
  • 才動一下，身體喀喀響兩下？
  • 上樓梯彷彿在攀登喜馬拉雅山？
  • 蹲不下去，卻也站不直？
  • 擰個毛巾，好像在擰電纜線？
  • 徒手轉不開瓶蓋？

  
  

  以上不是卡到陰，而是你的身體靈活度出問題，缺少了關鍵的膠原蛋白成分！

  
  
  
  
  

  提到人體的膠原蛋白(collagen)，你是否會先聯想到吹彈可破的皮膚？

  確實，皮膚內約70%比例為膠原蛋白，可維持皮膚彈性與保濕，然而膠原蛋白其實是人體中含量豐富的蛋白質種類，佔約所有蛋白質總量的30%，也是人體許多組織中的主要結構蛋白質，身體靈活運動的關鍵，就是膠原蛋白提供身體組織所需的強度與柔軟。

  
  
  
  
  

  胜肽，是介於蛋白質、胺基酸之間的分子型態，分子較小、易溶於水、方便食用與人體吸收營養。

  
  
  
  
  

  是補充膠原蛋白? 或補充脂肪與膽固醇?

  過了 25歲，人體製造膠原蛋白的能力會逐漸退化，加上營養素補充不足、生活方式偏差、工作壓力等因素，加速膠原蛋白的流失。

  
  

  為了維持身體的靈活與彈力，必須從食物中多攝取膠原蛋白來補充，然而動物性膠原蛋白，分子較大、吸收效率差，並且，動物性膠原蛋白來源，例如豬腳、豬皮、雞腳…可能會讓你攝取到比膠原蛋白更多的脂肪與膽固醇，還沒改善身體狀況，就先影響身體健康了。

  
  
  

  補充膠原蛋白 鞏固你的人生好厝

  膠原蛋白與鈣質的關係，就像蓋房子所需要的水泥與磚塊，兩者互相搭配依存，才能發揮功效。所以不僅要補充鈣質，也必須適量補充膠原蛋白。

  
  
  
  
  

  關鍵行動力UP 人生不卡關

  統健公司銷售20年的暢銷商品【膠原蛋白胜肽】，幫助保持你的身體靈活與彈力。

  • 德國進口胜肽級水解膠原蛋白，高純度、小分子、好吸收。
  • 原料具動物檢疫證明，安全無虞。
  • 特別添加葡萄糖胺鹽酸鹽及鯊魚軟骨素，提供雙重保健，提升行動關鍵力。
  • 不添加香料、奶粉、果汁粉、甜味劑等調味。
  • 適合中高齡族群，運動族群，每日保健攝取。

  
  
  
  
  

  膠原蛋白胜肽-產品QA？

  Q1  膠原蛋白要怎麼吃？
  膠原蛋白在任何時間都可以食用，每日2匙約11公克達到建議的單日攝取量（家用小茶匙，一平匙約５克），可加於牛乳、果汁、精力湯或開水中混合攪拌飲用。 如要加入熱飲中食用，建議待適口溫度時再加入，避免燙口。

  
  

  Q2  是否有植物性膠原蛋白？
  植物組織中並未含膠原蛋白，市售所謂的植物性膠質主要是由植物中萃取的膠狀物質-醣類黏多醣為主，分子結構大，且不同於膠原蛋白。
  植物性膠質，如常見銀耳、木耳、大豆、納豆、珊瑚草等是最常被作為萃取的來源。

  
  

  Q3 吃豬腳、雞腳也可攝取膠原蛋白?
  吃豬腳與雞腳、牛筋、軟骨可以攝取原始型態膠原蛋白(膠質)，但因為人體消化酵素的限制，無法將膠質水解成具有活性的小分子膠原胜肽，所以效果差，且額外攝取大量的脂肪與膽固醇，容易造成身體負擔。

  如果想要精準吸收，建議攝取小分子膠原蛋白胜肽，效率更好。

  
  

  Q4 不同廠商的水解膠原蛋白是否有差異?
  不同品牌的膠原蛋白共同性是：水解膠原蛋白容易沖泡、低腥、好消化吸收。而差異性則在於不同的酵素與水解程度，會切出不同效果的小分子膠原蛋白。

  
  
  

  哪裡可以買到膠原蛋白胜肽?

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  博客來

  鮮拾

  
  
  

  產品內容物與規格說明

  
  

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