紙包奶油蒜香扁鱈
不可能失敗的扁鱈料理
將調味過的魚片、蔬菜全部打包
加熱15分鐘就完成啦～
誘人奶油蒜香，滑嫩口感
全家人都愛吃的口味
看影片成為料理達人 👩🍳
【紙包奶油蒜香扁鱈】食材(2人份)
- 元家大比目魚(扁鱈)切片 - 190g/包
- 烘焙紙(或錫箔紙) - 一大張
- 橄欖油 - 適量
- 奶油 - 適量
- 蔬菜(選擇你喜歡的)
- 鹽/黑胡椒/紅椒粉(或其他香料) - 適量
其他好康
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【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬
大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！
此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！
成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！
影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！
推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟
- 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
- 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
- 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。
食材/2人份
【主食材】
- 土魠魚肉- 1片，約300~350g
- 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
- 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合
【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】
- 雞蛋- 1個
- 醬油- 一匙
- 白胡椒粉- 一匙
- 蒜泥- 一匙
- 油- 適量
- 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
- 黑醋- 三大匙
- 糖- 一匙
- 鹽- 半匙
- 太白粉水- 勾芡，適量
【春日料理時光】雞肉乾酪生菜沙拉
偶爾想輕食，這道【雞肉乾酪生菜沙拉】是你的好選擇！
新鮮葉菜、堅果、雞肉、雞蛋、小番茄，拌入亞麻仁油醋醬與乾酪，爽脆生機好滋味，只需幾個步驟就能完成，跟著影片一起製作吧！
搭配油品：【德國小太陽】冷壓初榨亞麻仁油
- 未經人工精製，保留營養成份。
- 第一道冷壓初榨，保留獨特濃郁香氣。
- 含不飽和脂肪酸OMEGA-3，健康食用油首選。
影片中的生鮮食材與油品，在聖德科斯門市都買得到！
【食材1～2人份】
主食材
- 萵苣生菜- 約100g(任何新鮮葉菜皆可)
- 雞胸肉- 約100g (本次使用的是Dr. Meat肉博士的舒肥雞胸肉)
- 堅果- 適量
- 小番茄- 適量
- 水煮蛋- 1個
- ARLA費塔調味乾酪
油醋醬
- 【德國小太陽】冷壓初榨亞麻仁油- 1大匙
- 巴薩米克醋- 1大匙
- 鹽- 0.5匙
- 黑胡椒- 1匙
【祥記100%茶仔油產品聲明】
即日起至 2026-09-30【祥記100%茶仔油產品聲明】
聖德科斯販售之「祥記100%茶仔油」係由供應商崇贏實業有限公司供應，近期檢驗發現該商品苯駢芘檢驗結果異常。
基於食品安全及消費者權益優先原則，本公司已立即啟動相關處理措施。
一、祥記100%茶仔油，商品所有批號全數預防性下架，暫停販售
二、提供顧客全額退貨服務
凡於2025年8月（含）以後，於聖德科斯門市或線上購買「祥記100%茶仔油」者，可於即日起至2026年9月30日止，辦理退費：
- 【門市】
請攜帶商品及發票、載具、會員消費紀錄或其他可供查詢之購買證明，至原購買門市辦理全額退款。未持有紙本發票者，如經系統確認為聖德科斯門市銷售之商品，門市亦將協助辦理全額退款。
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【線上】（包含但不限於聖德科斯購物網、Uber Eats、foodpanda）
可透過客服電話、客服信箱或購物網線上留言功能，提供平台訂單號碼、會員手機號碼資訊由客服人員查詢及辦理 (於門市購入者恕不受理)。
對於本次事件造成顧客的疑慮與不便，我們深感歉意。聖德科斯將持續以食品安全及消費者權益為優先，審慎把關每一項商品。
聖德科斯
2026年8月28日- 【門市】
