這杯精力湯搞定!補身不補重


冬季如何聰明補、健康吃?

麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,冬日進補料理你最愛哪一道?立冬後被認為是調理身子的好時機,迎接寒冬,慰勞一整年努力的自己,以食補料理來補冬,為即將到來的冬天儲備足夠的能量,但也有可能稍不注意就沒節制地吃進過多熱量,加上天氣轉涼、活動力減少,一不小心沉重的負擔也囤積在身體裡!


美麗與健康需要堅持,食補養生還有很多眉角不容小覷,進補前一起看看有哪些注意事項?




原來,進補還有這些訣竅

  • 認識體質再補
    立冬進補宜「溫補」,需針對個人體質及實際的狀況選擇進補方式,尤其是平日生活習慣不佳、長期晚睡、飲食較油膩、時常覺得身體困重等,有這些情況的人更應謹慎採取循序漸進的方法去進補,才有利於營養吸收。

  • 去除多餘油脂
    傳統食補的湯頭上會有較多的油脂,建議食用前可將過多浮油撈掉。

  • 吃補也要適量
    因應現代人多是忙碌、少運動、營養充足的生活飲食型態,所以在進補上不是吃得多就對身體好,須將營養適量吸收,才不造成身體過多的負擔。

  • 營養均衡吃肉也吃菜
    進補之餘也要記得多補充膳食纖維 ,平時也可搭配營養保健品來進行身體的保養,如含豐富營養的精力湯,讓身體休息,平衡一下飲食。


你今天吃菜了嗎?

細數冬日進補料理,幾乎都是大魚大肉,保健識主任提醒大家,也不要忘記膳食纖維的補充喔!根據國民營養狀況變遷調查結果指出,9成以上的國人膳食纖維攝取不足。膳食纖維是維持身體健康的重要營養,長期菜吃太少及時常外食導致營養不均都會影響健康,可能會導致....消化道機能運作不佳、失去活力、代謝緩慢等。冬令進補要補得好又巧,營養均衡很重要!


怎麼吃才能補充膳食纖維?

國民健康署資料顯示,成人每日膳食纖維建議攝取量為25~35公克,膳食纖維可以透過蔬菜的補充,如明日葉、牛蒡、秋葵、地瓜葉等都是不錯的選擇。但你知道嗎?有吃菜纖維質卻不一定夠,並非所有蔬菜的纖維含量都是高的!現代人時常外食,一天也很難吃足至少三碗的蔬菜量(註),這時候你可以選擇攜帶方便、可隨時隨地補充的明日葉精力湯


※註解:蔬菜一份100公克,大約等於使用標準飯碗半碗~八分滿煮熟的青菜。




明日葉精力湯 照顧全家人營養

看到這可能有人會問,什麼是精力湯?精力湯是生機飲食中的精華,加入各種不同的材料,如蔬果、綜合穀物等進行調配,含豐富營養,可幫助增強體力、調節生理機能。





統健推出營養升級的「明日葉精力湯」,優質元氣穀物搭配超級綠色能量,新增羽衣甘藍、大麥苗、小麥苗等綠色食材,給你滿滿的元氣,輕鬆補充活力來源!


綠色食材,提升順暢力

  • 明日葉
    是身體的清道夫,含膳食纖維,能幫助維持消化道機能。

  • 羽衣甘藍
    是十字花科家族的一員,含有豐富營養素及膳食纖維,能幫助排便順暢。

  • 大麥苗、小麥苗
    普遍被使用在生機飲食,能促進新陳代謝。


綜合穀物,加強營養力

  • 含非基因改造黃豆、綠豆、燕麥、白米、小米、蕎麥、紫地瓜片、大麥仁、青豌豆、米豆(黑眼豆)、雪蓮子(雞豆)、糙米、黑芝麻、薏仁、杏仁等。

每包明日葉精力湯能提供成人每日所需20%綜合維生素B群,以及6公克以上膳食纖維,膳食纖維可促進腸道蠕動、增加飽足感,如需要營養更升級,也可以加入初乳蛋白配方,或搭配蛋白素的營養品一起食用喔!





看看大家都在問什麼?

Q1 明日葉精力湯如何補充?

如果平日時常外食、蔬果量攝取不足,導致常出現消化卡卡、排便不順暢等影響,你可以嘗試補充明日葉精力湯。每日1~2包,每包加入150CC~200CC溫開水調和飲用,亦可搭配豆漿或鮮奶沖泡,營養更均衡。飲用前請先攪拌均勻。


Q2 與現打精力湯的不同?

聖德科斯門市有販售現打的精力湯,使用生鮮蔬果為主,另外,也有販售盒裝的精力湯,是以方便攜帶且可隨時補充營養為基礎的沖泡式精力湯,使用熟化的綜合穀物搭配明日葉等綠色食材為基底,色澤及口感不同,但都能為你提供全方位的營養喔!


產品內容物與規格說明



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其他好康

  • 聖德科斯 一家人安心的選擇

    聖德科斯 一家人安心的選擇

    《謝謝來自收納工程師 Peggys 真誠推薦、授權圖文分享》

    「聖德科斯」是來自媽媽的記憶!


    我有一位好媽媽,不只努力於事業給予我們四姐妹很好的求學環境與生活外,從小她總是跟我說「吃的東西不能省,要選擇就選擇最好的!」所以我有記憶以來,媽媽總是會在聖德科斯挑選一家人吃的食材,尤其是蔬菜、頭髮染劑等等。


    還記得聖德科斯主打「天然、無毒、少添加」,也是我喜愛的原因。


    受到媽媽的影響,當我成為媽媽後準備孩子的副食品,我也會到聖德科斯挑選各項食材,總覺得承襲媽媽的習慣也多了一份安心!


    那天剛好到高雄演講,我雖然住在台南,但其實我是正港高雄人,從幼稚園到碩士班都在高雄!婚後移居到台南,但不時還是會回高雄走走晃晃,找尋記憶中的回憶!剛好,高雄文化中心正旁邊有一家聖德科斯,連日來的外食,早餐突然想來點「簡單天然」,所以就到聖德科斯現打一杯營養精力湯!



    高雄文化中心旁這家聖德科斯裡頭好大超級好逛!




    每一位店員的服務都非常親切!剛好到的時間是店內補貨時間,也告知如有服務不周請見諒!真心羨慕住在文化中心周遭的住戶,聖德科斯擁有一整面的有機季節蔬果、嚴選冷凍肉品可供選擇,也有我最愛的健康堅果零食!還有還有,麩質過敏的我,儘管在台南也會在聖德科斯購入米森品牌的無麩質有機野莓麥片!(大推)




    除此之外,聖德科斯自有品牌保健食品「統健」也提供全家人整體營養補充的選擇喔!



    坦白說,市面上如此多的產品,對於自己與家人吃進肚子的食品,有聖德科斯替大家嚴選選品實在非常安心,還不定時有優惠活動,聰明幫你省荷包!對我來說,每次走進聖德科斯都會有一種安心感,總覺得是對的選擇!也謝謝媽媽從小把這樣安心的概念帶給我,謝謝媽媽~!






    說到聖德科斯 你會想到什麼呢?是可以買菜的地方?強調健康訴求的有機通路?品牌名字與聖誕老人有關係?



    其實,聖德科斯是這樣的一個地方…


    健康能量匯聚地

    聖德科斯(Santa Cruz)一詞源於西班牙文,象徵匯聚健康能量,農作物肥美甘甜的聖地。現為美國加州南邊山區地名,盛行有機飲食生活。我們效法聖德科斯的精神,於台灣在地耕耘。


    你家的新鮮食材庫

    每日配送有機蔬菜水果、新鮮奶蛋品,豐富多樣海鮮、禽畜肉品、現打營養精力湯,滿足你的每日生活所需。


    堅持最好品質

    天然 無毒 少添加」是我們的選品原則。讓顧客安心享用、使用聖德科斯的產品是我們的心願、也是我們的堅持。


    以天然食物打底 用營養補給品加分 到聖德科斯讓你過更好的生活!




  • 潔淨標章是什麼?減法美食的安心選擇

    潔淨標章是什麼?減法美食的安心選擇

    潔淨標章是什麼?減法美食的安心選擇

    全民食安意識提升,我們愈來愈在意吃下肚的食品成分,為了讓消費者更方便選擇,「潔淨標章」認證因應而生!

    聖德科斯的選品精神之一,正是提供少添加的安心食品,因此我們思考顧客需求,積極開發方便又美味的少添加認證食品。


    比起多加,少添加更難

    為了食品保存與食用安全,添加物有其必要性,然而減少添加物,不只是「移除」,還要維持原本食品的色香味、可保存性,對食品業者是一大挑戰,必須下定決心、精進技術,才能開發出消費者可接受的潔淨標章食品。



    潔淨標章是消費趨勢

    潔淨標章食品成本較一般食品高,但是在乎健康的消費者,為了減少吃的負擔,會更認真閱讀食品標示成分,而潔淨標章讓消費者更容易辨識,因應需求,也有愈來愈多廠商願意開發少添加食品。


    聖德科斯為給顧客更高承諾,提供顧客安心、安全購物選擇,與7家優良廠商合作,推出共計20餘款雙潔淨、100%無添加等級的食品,讓你在家也能輕鬆享用少添加的安心美食!


    聖德科斯製作以下兩支影片,希望透過淺顯易懂的說明,讓一般民眾可以更快速認識潔淨標章,進而知道潔淨標章食品魅力!


    潔淨標章,食品的安心驗證

    這支影片告訴你:

    • 平平看起來都是香腸,「一般香腸」與「潔淨標章香腸」最大的差別?
    • 潔淨標章,其實不是清潔品?而是一種食品驗證?
    • 潔淨標章是什麼,又不是什麼



    潔淨小學堂:專家來解答!

    這支影片,我們邀請專業驗證單位代表,中華穀類食品工業技術研究所(簡稱:穀研所)的許瑞瑱博士,進一步解說:

    • 潔淨標章食品,應該具備何種條件?
    • 只是移除「多餘的添加物」,應該不難吧?
    • 選擇潔淨標章食品,對消費者有何好處?

    看完影片,你也會是潔淨標章專家!也更加認識潔淨標章食品的魅力了!



    快速認識3種潔淨標章

    以穀研所的三種標章為例,快速認識每個標章代表的意涵吧。


    單潔淨

    有一片葉子的單潔淨等級,稱為八大不添加,不可使用防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香料、人工甜味劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑,等8大類食品添加物。



    雙潔淨

    標章為兩片葉子,除了不可使用八大不添加,只使用76項食品添加物,相較衛福部公告可使用的約800項食品添加物,減少約90%,所以雙潔淨相對嚴格許多。



    100%無添加

    最高級的潔淨標章,完全不添加食品添加物,也不可額外添加天然香料、天然色素以及使用加工助劑,是百分之百潔淨認證。




    【中華穀類食品工業技術研究所】簡介


    專業穀類食品研究機構,烘焙和傳統麵食訓練、穀類加工技術研究和化驗服務,驗證服務通過全國認證基金會和衛福部認證。2018年開始,由慈悅國際授權穀研所進行潔淨標章驗證服務,穀研所已協助上百家業者、上千項產品通過驗證,許瑞瑱博士就是這項業務的負責人。


  • 蒜蓉龍蝦粉絲煲

    蒜蓉龍蝦粉絲煲

    今年新春圍爐,在家享用龍蝦大餐超簡單🦞
    選用方便料理的多肉龍蝦尾
    切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸
    最後淋上熱油就完成囉!

    簡單到不可思議👍

    快速美味的年菜DIY

    跟著影片一起製作吧!


    【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)

    1. 鹽- 適量
    2. 龍蝦尾 - 2尾約225g
    3. 粉絲 - 2塊
    4. 蒜頭 - 約80g,切成蒜末4大匙
    5. 鹽 - 1/2匙
    6. 蠔油 - 1匙
    7. 白胡椒粉 - 適量
    8. 醬油 - 適量
    9. 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用,適量
    10. 植物油 - 加熱潑淋用,適量