優質蛋白雞胸肉料理
不用舒肥大法，雞胸肉也能鮮嫩多汁
健身運動、體態管理，想要補充優質蛋白質
雞胸肉絕對是TOP1的採購食材
簡單調理、美味不乾柴的秘訣
推薦食材👈
紅羽雞雞胸
- 海藻與活菌飼料配方培育紅羽土雞
- 90天足齡飼養，肉質Q彈有口感
- 完整生產垂直追蹤管理，CAS認證
奧利塔-特級初榨橄欖油🌱
- 單元不飽和脂肪酸含量高達75%
- 天然冷壓製成，富果香氣味。
- 義大利原裝進口
其他好康
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【養快樂的雞 吃健康的蛋】
友善飼養，非籠飼動福蛋，
用心選好蛋，給家人最好的!
【雞的生活方式跟我們有關?】
現今大多數蛋雞為了方便餵食與收蛋，飼養在約A4紙面大小的狹小「格子籠」中，終身困於籠中極大限制了牠們的活動空間，以致運動量嚴重不足。不僅如此，缺乏運動不僅削弱了雞隻的免疫力，也增加了生病的風險，導致養殖過程中需頻繁使用抗生素，最終對蛋品的品質造成不良影響。
【友善飼養 安心生蛋】
越來越多蛋農採用「平飼」或「放牧」的友善飼養方式，讓母雞能自由活動、健康成長，並生產出更安心、美味的雞蛋。但這些方式成本較高，許多蛋農面臨無法持續的困境。您的支持與選擇，不僅能解放母雞，也為友善飼養注入更多可能性喔！
【健康烤肉就醬吃】
中秋佳節就在下週末
期待BBQ聚會
小廚編製作了三款烤肉醬
推薦給想要健康夯肉的你～
看影片快速上手
今年夯肉趴，你就是神醬隊友！
🍐【柚香燒肉醬】
柚子天然果香與甜味
適合：肉、蔬菜、丸子類
配方
- 柚子肉- 半顆約250克
- 蒜頭- 約5瓣
- 醬油- 4匙
- 黑胡椒粉- 1匙
- 米酒- 2匙
- 味醂- 2匙
- 蜂蜜(可改砂糖)- 1匙
料理TIPS:
若用新鮮柚子，建議以食物處理機打碎纖維
🥣【地中海橄欖油醬】
健康橄欖油、香料、檸檬汁，帶出海產新鮮原味
搭配：海鮮，也可以醃漬肉排如牛排
配方
- 新鮮香草:迷迭香、薄荷(可改用乾燥香草)- 約2匙
- 蒜頭- 約5瓣
- 鹽- 1匙
- 黑胡椒粉- 1匙
- 檸檬汁- 5匙
- 橄欖油- 5匙
🍛【咖哩優格醬】
香濃醇厚，優格保持肉軟嫩與肉汁，適合醃漬大塊肉
搭配：有厚度的雞肉，雞腿、雞胸；豬肉
配方
- 優格- 5匙
- 咖哩粉- 2匙
- 紅椒粉- 1匙
- 檸檬汁- 3匙
- 蒜泥- 1匙
【好想在家夏廚】照燒牛肉蔬菜捲
肉片料理，你只想到涮火鍋，或是炒肉片嗎？
今天來一道～超簡單的「肉包菜」料理
營養牛肉與蔬菜、配色繽紛、料多實在美味～
捲捲煎煎，十五分鐘完成！
大人小孩帶便當都會愛的配菜！
用好肉做好料理～
本次選用美福的【美國PRIME自然牛梅花薄片】
- 🐂PRIME極佳級牛肉僅占美國牛肉產量2%
- 🐂大理石紋油花，鮮嫩好吃、入口即化
【照燒牛肉蔬菜捲】食材
- 美福【美國PRIME自然牛梅花薄片】 - 一盒200g(剛好作出一盤，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代)
- 紅黃甜椒 - 適量
- 玉米筍 - 適量
- 櫛瓜 - 適量
- 醬油 - 2匙
- 味醂 - 2匙
- 米酒 - 1匙
- 砂糖 - 1匙
- 清水 - 100cc
