西班牙聖誕TAPAS料理

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🎅西班牙聖誕TAPAS料理🎅

今年聖德科斯推出健康聖誕料理
使用西班牙有機橄欖油 、海鮮、雞蛋
多樣鮮豔蔬菜、起司
做成地中海料理 風格的西班牙TAPAS
精巧又健康的開胃菜餚
讓你吃得美味開心！

🔔鈴聲叮噹噹 歡聚樂夯夯🔔





【番茄羅勒起司麵包塔】食材

  1. 麵包(法式長棍，或形狀適合的麵包)
  2. 番茄
  3. 莫扎瑞拉起司
  4. 羅勒(或以九層塔取代)
  5. 黑胡椒/鹽
  6. 巴薩米克醋
  7. 橄欖油


【橄欖油蒜味蝦】食材

  1. 白蝦(也可換成較大型的草蝦)
  2. 蒜頭
  3. 辣椒
  4. 黑胡椒/鹽
  5. 羅勒(或以九層塔取代)
  6. 橄欖油


【西班牙烘蛋】食材

  1. 馬鈴薯
  2. 甜椒
  3. 洋蔥
  4. 蕃茄
  5. 雞蛋
  6. 起司絲
  7. 黑胡椒/鹽
  8. 橄欖油

其他好康

  • 【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

    【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

    大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！



    此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！


    成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！


    影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！



    推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟

    • 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
    • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
    • 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。

    食材/2人份

    【主食材】
    1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
    2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
    3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合
    【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】
    1. 雞蛋- 1個
    2. 醬油- 一匙
    3. 白胡椒粉- 一匙
    4. 蒜泥- 一匙
    5. 油- 適量
    6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
    7. 黑醋- 三大匙
    8. 糖- 一匙
    9. 鹽- 半匙
    10. 太白粉水- 勾芡，適量
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  • 【營養蛋白 優格天天吃】

    【營養蛋白 優格天天吃】

    【營養蛋白 優格天天吃】


    好Yogurt以鮮奶發酵，成就純淨好風味，每天來一點，事事都好唷!


    現代飲食講求均衡與營養蛋白攝取，優格也成為日常餐桌上的人氣選擇。營養蛋白鮮奶優格以鮮奶發酵製成，質地細緻滑順、乳香濃郁，同時含有蛋白質與好菌，改變細菌叢生態、幫助消化，為每日飲食增添多元營養。無論搭配水果、穀物、橄欖油或單獨享用都好吃唷!


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  • 涮涮豬肉涼拌豆腐

    涮涮豬肉涼拌豆腐

    夏天炎炎沒食慾？

    那就涼涼吃   涮涮豬肉涼拌豆腐


    豬肉片與豆腐一起送作堆

    加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾

    消暑開胃、補充優質蛋白

    清涼又營養的快速料理

    一起來品嘗吧！




    【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)

    1. 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
    2. 豆腐 - 一塊，板豆腐、嫩豆腐皆可
    3. 洋蔥 - 半顆
    4. 米酒 - 醃肉用，適量
    5. 綠蔥花
    6. 薑末、蒜末 - 適量
    7. 醬油 - 2大匙
    8. 砂糖 - 半匙
    9. 柴魚片 - 適量
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