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2025-01-01
~
2025-03-31
2025第1季
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其他好康
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蒜蓉龍蝦粉絲煲
今年新春圍爐，在家享用龍蝦大餐超簡單🦞
選用方便料理的多肉龍蝦尾
切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸
最後淋上熱油就完成囉！
簡單到不可思議👍
快速美味的年菜DIY
跟著影片一起製作吧！
【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)
- 鹽- 適量
- 龍蝦尾 - 2尾約225g
- 粉絲 - 2塊
- 蒜頭 - 約80g，切成蒜末4大匙
- 鹽 - 1/2匙
- 蠔油 - 1匙
- 白胡椒粉 - 適量
- 醬油 - 適量
- 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用，適量
- 植物油 - 加熱潑淋用，適量
【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼
大塊牛排，喜歡吃肉的人難以抗拒～
今天我們換個吃法：
外酥內嫩牛排、焦香洋蔥、鬆軟白米飯與鮮甜蛋黃
淋上簡單醬汁
將所有美味凝聚一個碗公內 🍚🥩
美味小宇宙～洋蔥牛排丼，就完成啦！
本次料理選用
統一生機【澳洲板腱牛排】
不僅肉厚口味好
以下安心美味理由報你知：
- 🐮澳洲草飼放牧牛，不使用激生素
- 🐮AUS-MEAT動物福利驗證
- 🐮板腱為牛肩部位，油脂均勻，肉質鮮嫩
【洋蔥牛排丼】食材(2人份)
- 統一生機-澳洲板腱牛排- 400g/盤，可做兩碗丼飯
- 白米飯- 2碗
- 洋蔥- 1顆
- 雞蛋黃- 2個 (也可以換成糖心蛋、溫泉蛋或煎蛋)
- 鹽- 1茶匙，約5g
- 黑胡椒粉- 1匙
- 橄欖油- 1大匙
- 醬油- 2匙
- 砂糖- 1匙
- 味醂- 1匙
- 米酒- 1匙
【養快樂的雞 吃健康的蛋】
友善飼養，非籠飼動福蛋，
用心選好蛋，給家人最好的!
【雞的生活方式跟我們有關?】
現今大多數蛋雞為了方便餵食與收蛋，飼養在約A4紙面大小的狹小「格子籠」中，終身困於籠中極大限制了牠們的活動空間，以致運動量嚴重不足。不僅如此，缺乏運動不僅削弱了雞隻的免疫力，也增加了生病的風險，導致養殖過程中需頻繁使用抗生素，最終對蛋品的品質造成不良影響。
【友善飼養 安心生蛋】
越來越多蛋農採用「平飼」或「放牧」的友善飼養方式，讓母雞能自由活動、健康成長，並生產出更安心、美味的雞蛋。但這些方式成本較高，許多蛋農面臨無法持續的困境。您的支持與選擇，不僅能解放母雞，也為友善飼養注入更多可能性喔！
