泰式打拋能量豬

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  【輕享料理時刻】蝦仁滑蛋豆腐飯

  10分鐘上菜，零廚藝也能勝任，大人小孩都愛吃的「蝦仁滑蛋豆腐飯」，一盒蝦仁、半塊豆腐、一個雞蛋、簡單調味就能搞定！

  彈牙蝦肉、滑溜雞蛋與豆腐，一Ｑ一嫩口感對比、鮮香調味芡汁，非常配飯。可能你煮了這一次，接下次就常常被要求端出這道料理！

  居家快餐或包便當都合適，因為有蝦就感覺很豐盛呢！

  
  
  
  

  本次料理，選用【澄形】台灣海蝦仁 🦐

  • 肉質鮮甜軟嫩帶脆，⾼蛋⽩、低GI食物。
  • 含牛磺酸、菸鹼酸、蝦紅素等營養。
  • 「膜法盒子」貼體包膜，減少與外界接觸，延⻑賞味期，打開包裝就能料理。

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  

  食材/1~2人份
  

  【主食材】

  1. 【澄形】台灣海蝦仁- 一盒約200g，也可用白蝦或草蝦仁替代
  2. 嫩豆腐- 半塊切丁，也可用絹豆腐、木棉豆腐、板豆腐替代
  3. 雞蛋- 一個
  4. 蔥- 適量，蔥綠與蔥白分開，蔥白切段爆香、蔥綠切碎最後點綴
  5. 薑- 適量，切碎爆香用

  【調味】

  1. 油- 一匙
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 香油- 一匙
  5. 米酒- 一匙
  6. 鹽- 1/3匙
  7. 太白粉水- 勾芡，適量

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  【迎秋煮樂趣】薑黃雞腿飯

  入秋換季，養生正是時候

  簡單豪邁又美味的【薑黃雞腿飯】🍗

  只需在料理中加入幾匙薑黃粉

  薑黃素搭配黑胡椒、油脂加熱後更好吸收

  加上安心健康雞肉食材

  健康元氣薑薑好！

  
  
  

  選用食材推薦

  
  

  【自然思維】有機黃金薑黃粉🟡

  • 打造體內環保的超級食物
  • 美國USDA有機、加拿大官方有機、綠色環保ECOCERT有機及猶太Kosher等4大機構之認證

  
  

  【雲嶺鮮雞】優質土雞肉🐔

  • 從品種飼育把關，培育出滿分土雞
  • 專家結合科技飼養、提供安全健康土雞肉
  • 產銷履歷、CAS、HACCP、HALAL清真與ISO22000等多項認證

  
  

  【薑黃雞腿飯】食材(1人份)

  1. 雲嶺鮮雞- 去骨土雞腿(280g/包
  2. 自然思維-有機黃金薑黃粉- 1大匙醃肉、1匙煮飯
  3. 白米- 1杯
  4. 洋蔥- 切丁，半顆
  5. 鴻禧菇- 半朵
  6. 鹽- 1匙
  7. 蒜泥- 1匙
  8. 紅椒粉- 1匙
  9. 黑胡椒粉- 1匙
  10. 橄欖油- 1匙
  11. 水- 2杯，內外鍋各1杯，煮米用
  12. 配菜- 可隨興，我是用綠花椰菜與甜椒

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  聖德科斯　一家人安心的選擇

  《謝謝來自收納工程師 Peggys　真誠推薦、授權圖文分享》

  「聖德科斯」是來自媽媽的記憶！

  
  

  我有一位好媽媽，不只努力於事業給予我們四姐妹很好的求學環境與生活外，從小她總是跟我說「吃的東西不能省，要選擇就選擇最好的！」所以我有記憶以來，媽媽總是會在聖德科斯挑選一家人吃的食材，尤其是蔬菜、頭髮染劑等等。

  
  

  還記得聖德科斯主打「天然、無毒、少添加」，也是我喜愛的原因。

  
  

  受到媽媽的影響，當我成為媽媽後準備孩子的副食品，我也會到聖德科斯挑選各項食材，總覺得承襲媽媽的習慣也多了一份安心！

  
  

  那天剛好到高雄演講，我雖然住在台南，但其實我是正港高雄人，從幼稚園到碩士班都在高雄！婚後移居到台南，但不時還是會回高雄走走晃晃，找尋記憶中的回憶！剛好，高雄文化中心正旁邊有一家聖德科斯，連日來的外食，早餐突然想來點「簡單天然」，所以就到聖德科斯現打一杯營養精力湯!

  
  
  

  高雄文化中心旁這家聖德科斯裡頭好大超級好逛！

  
  

  

  
  
  

  每一位店員的服務都非常親切！剛好到的時間是店內補貨時間，也告知如有服務不周請見諒！真心羨慕住在文化中心周遭的住戶，聖德科斯擁有一整面的有機季節蔬果、嚴選冷凍肉品可供選擇，也有我最愛的健康堅果零食！還有還有，麩質過敏的我，儘管在台南也會在聖德科斯購入米森品牌的無麩質有機野莓麥片！（大推）

  
  

  

  
  

  

  
  

  除此之外，聖德科斯自有品牌保健食品「統健」也提供全家人整體營養補充的選擇喔！

  
  

  

  
  

  坦白說，市面上如此多的產品，對於自己與家人吃進肚子的食品，有聖德科斯替大家嚴選選品實在非常安心，還不定時有優惠活動，聰明幫你省荷包！對我來說，每次走進聖德科斯都會有一種安心感，總覺得是對的選擇！也謝謝媽媽從小把這樣安心的概念帶給我，謝謝媽媽～！

  
  

  

  
  

  

  
  

  

  
  
  

  說到聖德科斯 你會想到什麼呢？是可以買菜的地方？強調健康訴求的有機通路？品牌名字與聖誕老人有關係？

  
  
  

  其實，聖德科斯是這樣的一個地方…

  
  

  健康能量匯聚地

  聖德科斯(Santa Cruz)一詞源於西班牙文，象徵匯聚健康能量，農作物肥美甘甜的聖地。現為美國加州南邊山區地名，盛行有機飲食生活。我們效法聖德科斯的精神，於台灣在地耕耘。

  
  

  你家的新鮮食材庫

  每日配送有機蔬菜水果、新鮮奶蛋品，豐富多樣海鮮、禽畜肉品、現打營養精力湯，滿足你的每日生活所需。

  
  

  堅持最好品質

  「天然 無毒 少添加」是我們的選品原則。讓顧客安心享用、使用聖德科斯的產品是我們的心願、也是我們的堅持。

  
  

  以天然食物打底 用營養補給品加分 到聖德科斯讓你過更好的生活！

  
  

  
  

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