健康日快閃

活動期間 2022-06-03 ~ 2022-07-10

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其他好康

  • 蒜蓉龍蝦粉絲煲

    蒜蓉龍蝦粉絲煲

    今年新春圍爐,在家享用龍蝦大餐超簡單🦞
    選用方便料理的多肉龍蝦尾
    切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸
    最後淋上熱油就完成囉!

    簡單到不可思議👍

    快速美味的年菜DIY

    跟著影片一起製作吧!


    【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)

    1. 鹽- 適量
    2. 龍蝦尾 - 2尾約225g
    3. 粉絲 - 2塊
    4. 蒜頭 - 約80g,切成蒜末4大匙
    5. 鹽 - 1/2匙
    6. 蠔油 - 1匙
    7. 白胡椒粉 - 適量
    8. 醬油 - 適量
    9. 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用,適量
    10. 植物油 - 加熱潑淋用,適量

  • 【初夏好食刻】台味夜市鹹水雞

    【初夏好食刻】台味夜市鹹水雞

    天氣漸熱,想要來點無油煙、繽紛高纖蔬菜與大雞腿肉組合,只需熱水川燙、再用醬汁拌一下就完成的夜市人氣小吃嗎?在家自己做,食材調味自己配,享用更安心!



    今天聖德科斯小廚編,推薦給你這道「台味夜市鹹水雞」,選用【統一生機-蔥油雞腿】,打開包裝就能食用,是一支肉多紮實的大雞腿,直接使用浸泡雞腿的雞汁做醬料底,簡單調味就能還原夜市鹹水雞的風味!



    本次主角【統一生機-蔥油雞腿】🐔

    • 人工去骨,以特調醬汁醃漬
    • 肉質香醇,皮質香而不膩
    • 搭配蔥油包,口味層次更豐富

    15分鐘就能完成,不出門就能享用夜市鹹水雞,跟著影片一起製作吧~



    食材/3人份

    【主食材】
    1. 統一生機-蔥油雞腿- 450g,固形量350g
    2. 杏鮑菇- 2條
    3. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半個
    4. 花椰菜- 1朵
    5. 玉米筍- 適量
    6. 蒜末- 適量
    7. 綠蔥花- 適量
    【醬汁,依個人口味調整】
    1. 雞汁- 原本雞腿包裝內的液體,要保留喔
    2. 鹽- 一匙
    3. 白胡椒粉- 一大匙
    4. 香油- 一大匙
    5. 水- 二大匙,可使用川燙蔬菜的熱水

  • 【養快樂的雞 吃健康的蛋】

    【養快樂的雞 吃健康的蛋】

    友善飼養,非籠飼動福蛋,
    用心選好蛋,給家人最好的!




    【雞的生活方式跟我們有關?】


    現今大多數蛋雞為了方便餵食與收蛋,飼養在約A4紙面大小的狹小「格子籠」中,終身困於籠中極大限制了牠們的活動空間,以致運動量嚴重不足。不僅如此,缺乏運動不僅削弱了雞隻的免疫力,也增加了生病的風險,導致養殖過程中需頻繁使用抗生素,最終對蛋品的品質造成不良影響。




    【友善飼養 安心生蛋】


    越來越多蛋農採用「平飼」或「放牧」的友善飼養方式,讓母雞能自由活動、健康成長,並生產出更安心、美味的雞蛋。但這些方式成本較高,許多蛋農面臨無法持續的困境。您的支持與選擇,不僅能解放母雞,也為友善飼養注入更多可能性喔!




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