泰式清蒸檸檬魚

夏季食慾提振食譜又來啦

上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】

這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】


只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

小小一包，讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳


跟著影片煮一波，美味夏廚 so easy!




【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)

  1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包，也可替換成其他白肉魚，例如鯛魚
  2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
  3. 洋蔥 - 半顆
  4. 米酒 - 適量
  5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量，點綴裝飾用

其他好康

  • 【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

    【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

    夏日食慾，像近期台Ｏ電股價持續下探⤵
    就來一盤超下飯「京醬肉絲」補充能量
    讓你的POWER漲漲漲！

    經典北方菜餚，簡單卻有深度的美味

    除了配飯，這次包餅吃

    香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲

    絲絲入味、絲絲好味！


    推薦選用台灣黑豬肉領導品牌

    今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理：

    • 🐷台灣黑豬，15個月熟齡養成。
    • 🐷無腥羶味，油花均勻，健康不飽和脂肪酸較多。
    • 🐷牧場直營，無瘦肉精、無抗生素。

    【京醬肉絲】食材內容(4~6人份)

    1. 東寶黑豬肉-後腿肉絲 -  2包共400g，也可選用里肌肉絲
    2. 台塑蔥抓餅 -  適量，影片中是一大張切成四小張
    3. 蔥白 -  切絲、適量
    4. 辣椒 -  切絲、適量 (不吃辣者也可以胡蘿蔔絲替代)
    5. 小黃瓜 -  切絲、適量
    6. 甜麵醬 -  6大匙 (若無甜麵醬，可以豆瓣醬加糖替代，但要減少醬油，避免過鹹)
    7. 雞蛋 -  1顆
    8. 醬油 -  3匙
    9. 米酒 -  2匙
    10. 薑泥 -  1小匙
    11. 白胡椒粉 - 1小匙
    12. 太白粉 -  1大匙
    了解更多
  • 【中國信託 uniopen聯名卡】

    【中國信託 uniopen聯名卡】

    2026-07-01 ~ 2026-08-31

    【中國信託 uniopen聯名卡2026年下半年活動】

    統一企業集團刷 uniopen 聯名卡，享OPENPOINT 回饋最高11%

    活動日期：2026/7/1~8/31

    活動內容：


    1. 統一企業集團最高11%，不須領券踩點好簡單
      • 國內一般消費1%無上限
      • 統一企業集團消費加碼2% (上限500點/月)
      • 統一企業集團踩點任務，單筆消費滿199元(含)加碼4% (上限500點/月) ，不須領券！
      • 綁定 icash Pay單筆消費滿199元(含)加碼4% (上限150點/月，每月總回饋上限300萬點)，不限集團內通路

        • 點我立即申辦 →https://stcz.tw/7zk9nc

        活動詳情 →https://stcz.tw/9959ar


    2. 海外消費最高11%，實體加碼不限國家超優惠
      • 國外一般消費2%無上限
      • 國外實體消費1%無上限
      • 國外實體消費加碼8%(上限500點/月) ，不須領券！不限國家！(歐盟除外)

        • 點我立即申辦 →https://stcz.tw/7zk9nc

        活動詳情 →https://stcz.tw/9959ar


    3. 辦卡首刷禮
      • 新戶 (前一年未持中信卡者)：(好禮二選一)
        1.核卡30天內任刷一筆，享 500 點 OPENPOINT
        2.星巴克行動收納組(含木蓋褶疊收納箱及收納袋)

      • 新卡 (已持中信卡但首次辦此卡)：
        核卡30天內任刷一筆，享 100 點 OPENPOINT

        • 注意事項：新戶禮和新卡禮不累贈，擇一獲得


        點我立即申辦 →https://stcz.tw/7zk9nc

        活動詳情 →https://stcz.tw/9959ar


    4. 聖德科斯週日卡友日：每週日於聖德科斯門市單筆消費滿688元贈 折價券50元
      • 本活動僅限使用uniopen聯名卡實體卡支付、及icash Pay綁定uniopen聯名卡支付。
      • 當筆消費金額滿688元(含)即送50元折價券(單筆不累贈，下筆消費滿500元即可折抵50元)，使用效期如券上說明。
      • 持uniopen聯名卡實體卡消費，結帳後當場發送折價券；持icash Pay綁定uniopen聯名卡支付，次月發送50元電子折價券於icash Pay APP票券匣內。
      • 折價券不可與其他行銷優惠合併使用，且不可折抵冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品)) 、機器設備(含耗材及配件)、包裝袋、運費及部分檔期促銷商品。
      • 使用本折價券之交易若辦理退貨，僅退回實際支付金額，本券恕不補發或退還。

        • 點我立即申辦 →https://stcz.tw/7zk9nc

    了解更多
  • 【春日料理時光】元氣鮭魚BRUNCH

    【春日料理時光】元氣鮭魚BRUNCH

    由香煎鮭魚擔當主角，加上美式炒蛋與脆嫩生菜，蛋白質滿滿早午餐，展開活力充沛的一天！
    跟著影片步驟一起料理，在家就能享受餐廳級美味。



    【食材/一人份】

    主食材
    1. 鮭魚菲力- 一份(約200g)
    2. 雞蛋- 2顆
    3. 生菜萵苣- 適量
    4. 小番茄- 適量
    5. 洋蔥絲- 適量
    6. 堅果- 適量
    調味料
    1. 玄米油 - 2匙
    2. 醬油 - 1匙
    3. 白醋 - 1匙
    4. 無鹽奶油 - 20g
    5. 蒜頭 - 一瓣
    6. 鹽 - 1.5匙
    7. 黑胡椒 - 1匙
    了解更多