【美好女人節 】

其他好康

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  苦茶油菇菇雞

  你以為只是一道家常菜

  但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞

  
  

  ✅好油脂：含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

  ✅白肉優先：活力有彈性的天然土雞肉

  ✅菇類多醣體：香菇蘑菇入菜，增鮮又能提升保護力

  
  
  

  運用常見的油品與食材，簡單做出台式地中海料理！

  跟著影片，輕鬆吃出保護力！

  
  

  2023/3/7前進入下面FB粉絲專頁👇

  【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

  找到置頂貼文的營養師 #折扣條碼截圖

  到聖德科斯門市購物

  就能享滿千折百優惠！

  
  
  

  【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

  1. 紅羽土雞－去骨雞腿 - 使用2包：1包約300g，1大塊雞腿
  2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
  3. 蘑菇　- 100g
  4. 香菇 - 100g
  5. 綠蔥 - 適量
  6. 辣椒 - 1條
  7. 蒜頭 - 適量
  8. 鹽 - 適量
  9. 醬油 - 2匙
  10. 米酒 - 2匙
  11. 白胡椒 - 1匙

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  【余仁生茶葉蛋新上市-限店販售】

  2025-09-17 ~ 2026-01-06

  【余仁生養生茶葉蛋 全新登場】

  擁有超過百年養生智慧的「余仁生」
  身為漢方食譜專家，嚴選當歸、黨參、枸杞 等數十種漢方藥材，
  以慢火細熬，滋養入味，暖心又暖胃。
  每一口，都是口齒留香的幸福養生滋味。

  
  

  【聖德科斯指定門市限量販售】

  販售余仁生茶葉蛋門市新店北新、博愛衡陽、三峽北大、內湖文德、復興朱崙、萬方門市、板橋雙十、長沙門市、新光復、大安站。
  快來嚐鮮，感受傳統藥膳與美味茶香的完美結合！
  ▶美味價18元/顆(原價20元)
  

  
  

  揪好友來嚐鮮

  活動時間：即日起-1/6
  活動內容：
  余仁生茶葉蛋2顆特價30元(原價40元)

  
  

  

  
  

  注意事項：

  1. 販售余仁生茶葉蛋門市：販售余仁生茶葉蛋門市：新店北新、博愛衡陽、三峽北大、內湖文德、復興朱崙、萬方門市、板橋雙十、長沙門市、新光復、大安站。
  2. 為維持食材的新鮮度各門市販售庫存有限，請以各門市實際庫存為主，兌換前請先確認門市庫存。

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  【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

  大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！

  
  
  
  

  此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！

  
  

  成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！

  
  

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  
  

  推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟

  • 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
  • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
  • 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。

  食材/2人份
  

  【主食材】

  1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
  2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
  3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合

  【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】

  1. 雞蛋- 1個
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 蒜泥- 一匙
  5. 油- 適量
  6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
  7. 黑醋- 三大匙
  8. 糖- 一匙
  9. 鹽- 半匙
  10. 太白粉水- 勾芡，適量

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