【初夏好食刻】泰式鮮蝦沙拉

其他好康

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  【揚眉兔氣】安心年菜開箱

  🧨揚眉兔氣｜年菜開箱🧨

  🎊春節新年｜安心美味🎊

  安心美味圍爐料理

  今年就這樣吃！

  
  
  
  

  聖德科斯與健康料理品牌合作

  推出多款方便、安心的豐盛年菜

  讓你吃得吉祥如意

  迎接健康的全新好年！

  
  

  本次開箱🎁

  Hi-Q福兔迎祥年菜組

  精選其中3道推薦給大家！

  
  

  • 甘鱻富貴腿庫｜財庫豐盈滿
  • 褐藻酸菜白肉鍋-剁椒風味｜圍爐團圓樂
  • 青梅醬燒海紅鯛｜年年都有餘

  
  

  🍲【更豐富完整的聖德科斯年菜】

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  【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼

  大塊牛排，喜歡吃肉的人難以抗拒～

  今天我們換個吃法：

  外酥內嫩牛排、焦香洋蔥、鬆軟白米飯與鮮甜蛋黃

  淋上簡單醬汁

  將所有美味凝聚一個碗公內　🍚🥩

  美味小宇宙～洋蔥牛排丼，就完成啦！

  
  
  

  本次料理選用

  統一生機【澳洲板腱牛排】

  不僅肉厚口味好

  以下安心美味理由報你知：

  • 🐮澳洲草飼放牧牛，不使用激生素
  • 🐮AUS-MEAT動物福利驗證
  • 🐮板腱為牛肩部位，油脂均勻，肉質鮮嫩

  
  

  【洋蔥牛排丼】食材(2人份)

  1. 統一生機-澳洲板腱牛排- 400g/盤，可做兩碗丼飯
  2. 白米飯- 2碗
  3. 洋蔥- 1顆
  4. 雞蛋黃- 2個 (也可以換成糖心蛋、溫泉蛋或煎蛋)
  5. 鹽- 1茶匙，約5g
  6. 黑胡椒粉- 1匙
  7. 橄欖油- 1大匙
  8. 醬油- 2匙
  9. 砂糖- 1匙
  10. 味醂- 1匙
  11. 米酒- 1匙

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  【好想在家夏廚】爽脆油醋泡菜

  夏季涼爽脆脆油醋泡菜

  食慾不振開胃，補充纖維質，就看這一罐啦！

  
  
  
  

  • 每一罐都有５種蔬菜🥕🧅🧄🥦🍋
  • 花15分鐘處理食材、再用1天時間浸漬👨‍🍳
  • 放在冰箱冷藏，可保存一個月喔！❄

  
  

  百搭泡菜，特別適合炸物或重口味食物如咖哩

  正餐消夜都適合來一點

  簡單好吃到不禁想一次做多一些！

  
  
  

  爽脆油醋蔬菜-道具與食材

  （以下清單為影片中使用份量，請您依個人需求，調整容器與份量）

  【保存容器】

  • 乾淨消毒過的玻璃罐*3

  【主食材】

  1. 綠色花椰菜- 一顆約300g
  2. 洋蔥- 半顆
  3. 胡蘿蔔- 一根
  4. 白蘿蔔- 1/3根
  5. 甜椒- 紅椒、黃椒各半
  6. 檸檬- 切片，適量

  【香草酸醋汁&油】

  1. 水- 500cc
  2. 白醋- 250cc
  3. 檸檬汁- 100cc
  4. 糖- 兩匙，想抑制酸度可以多加兩匙
  5. 黑胡椒粒- 一匙，可改用黑胡椒粉
  6. 蒜粒- 三辦
  7. 月桂葉- 兩片
  8. 各式香草- 迷迭香、九層塔、羅勒、薄荷、百里香…新鮮或乾燥的香草都可以
  9. 橄欖油- 每罐容器放兩匙

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