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其他好康

  • 極鮮透抽米粉湯

    極鮮透抽米粉湯

    新鮮+鮮美=極鮮海味米粉湯🍜

    選用聖德科斯安心水產

    🦑 Q彈野生透抽 🦪吃益生菌長大的白胖文蛤

    5分鐘煮出天然鮮甜好湯 超EASY!


    跟著影片鮮一下

    今晚就煮這一碗啦~




    【極鮮透抽米粉湯】食材(2人份)

    1. 統一生機-野生透抽 - 400g/包,只用部分約200g
    2. 打寶蛤-產銷履歷XL文蛤 - 400g/包,只用部分約200g
    3. 米粉/炊粉 - 一塊約100g
    4. 蝦米 - 適量
    5. 香菇乾 - 適量
    6. 鹽 - 適量
    7. 米酒 - 適量
    8. 水 - 600g
    9. 綠蔥花 - 適量
    10. 芹菜末 - 適量

  • 【初夏好食刻】台味夜市鹹水雞

    【初夏好食刻】台味夜市鹹水雞

    天氣漸熱,想要來點無油煙、繽紛高纖蔬菜與大雞腿肉組合,只需熱水川燙、再用醬汁拌一下就完成的夜市人氣小吃嗎?在家自己做,食材調味自己配,享用更安心!



    今天聖德科斯小廚編,推薦給你這道「台味夜市鹹水雞」,選用【統一生機-蔥油雞腿】,打開包裝就能食用,是一支肉多紮實的大雞腿,直接使用浸泡雞腿的雞汁做醬料底,簡單調味就能還原夜市鹹水雞的風味!



    本次主角【統一生機-蔥油雞腿】🐔

    • 人工去骨,以特調醬汁醃漬
    • 肉質香醇,皮質香而不膩
    • 搭配蔥油包,口味層次更豐富

    15分鐘就能完成,不出門就能享用夜市鹹水雞,跟著影片一起製作吧~



    食材/3人份

    【主食材】
    1. 統一生機-蔥油雞腿- 450g,固形量350g
    2. 杏鮑菇- 2條
    3. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半個
    4. 花椰菜- 1朵
    5. 玉米筍- 適量
    6. 蒜末- 適量
    7. 綠蔥花- 適量
    【醬汁,依個人口味調整】
    1. 雞汁- 原本雞腿包裝內的液體,要保留喔
    2. 鹽- 一匙
    3. 白胡椒粉- 一大匙
    4. 香油- 一大匙
    5. 水- 二大匙,可使用川燙蔬菜的熱水

  • 【迎秋煮樂趣】栗子燒雞

    【迎秋煮樂趣】栗子燒雞

    入秋超給栗,現在吃栗子正是時候
    秋季盛產栗子,有「千果之王」美稱🏆
    富含提升保護力的維生素C、E與B群
    小小果實,凝聚大大營養!


    栗子直接吃,入菜做成料理、甜點都適合

    這次來做一道「栗子燒雞」

    簡單美味、下飯、幫你入秋補元氣!


    本次選用食材推薦


    統一生機【有機甘栗】🟤

    • 香甜鬆軟,栗栗飽滿
    • 剝殼蒸煮,開袋即食
    • 不含人工添加物,天然純粹

    統一生機【藻晨雞-雞腿切塊】🐔

    • 吃小球藻與益生菌的健康黑羽土雞
    • 熟齡飼養,不使用激生素
    • 口感紮實,充滿雞隻活力的美味

    【栗子燒雞】食材(4人份)

    1. 藻晨雞-雞腿切塊- 500g/包,也可使用無骨雞腿肉
    2. 有機甘栗- 150g/包
    3. 紅黃甜椒- 各半顆
    4. 香菇乾- 適量,小朵約15個
    5. 薑片- 適量,約3片
    6. 蒜頭- 適量,約5瓣
    7. 辣椒- 適量
    8. 綠蔥- 適量
    9. 醬油- 4匙
    10. 米酒- 3匙
    11. 蠔油- 1匙
    12. 砂糖- 1匙
    13. 白胡椒粉- 1匙
    14. 水- 視情況添加